Nos últimos três anos, o conceito andou, literalmente, sobre rodas, mas só no início de dezembro de 2020 ganhou um espaço fixo para refeições. Falamos do Dee Thai Eatery, o novo restaurante de comida tailandesa em Aveiro cujas opções gastronómicas percorreram, até então, os principais festivais de música através da Dee Thai Food Truck — uma roulotte em que as opções gastronómicas estavam idealizadas para serem comidas à mão e num contexto muito específico, o de um festival.
Em dezembro, e em plena pandemia, no entanto, a ideia passou por transportar o conceito para um espaço fixo "sem grandes exigências em termos de etiqueta", mas com especial atenção "à qualidade dos pratos" e à "autenticidade da comida", lê-se num comunicado enviado à MAGG.
No Dee Thai Eathery, situado junto ao bairro da Beira Mar, come-se despreocupadamente. Sem cerimónias, portanto, mas sentindo o conforto que a cozinha da Tailândia proporciona — com mais ou menos picante à mistura.
Por isso, da carta fazem parte opções como Caril Verde (caril verde tailandês com leite de coco e vegetais, servido com uma omolete e arroz de jasmim, por 10,45€), o tradicional Pad Thai (massa de arroz tailandesa salteada com ovo, vegetais, rebentos de soja, tofu e molho caseiro, por 11,50€) ou um Arroz de Ananás (arroz de jasmim salteado com vegetais, ananás fresco e ovo, servindo dentro da casca do ananás, por 12,50€).
Qualquer que seja a opção que acabe por escolher, há a possibilidade de indicar se quer um prato à base de frango, camarão ou carne de porco. Também estão asseguradas as versões vegan e vegetarianas de todos os pratos.
Para sobremesa, o Dee Thai Eatery assegura um gelado caseiro de leite e polpa fresca de coco (2,95€) ou o arroz doce com manga (5,35€)
Ainda que a sala seja ampla, a lotação em pleno contexto pandémico está limitada a apenas 15 pessoas. O horário de funcionamento do restaurante é das 12 às 15 horas e, mais tarde, das 19 às 23 horas. Fecha apenas na segunda-feira.
Embora o restaurante tenha página de Facebook, as reservas devem ser feitas através do número 927 636 847.