Para quebrar a monotonia, os hotéis Evolution lançaram o Kind of Executive Menu, menus de almoço - um fixo e um que muda todas as semanas - que prometem transformar a curta hora de almoço numa experiência com requintes de chef. E melhor do que os pratos de comer e chorar por mais, só mesmo o preço.
O menu de almoço do Evolution Valbom conta com a assinatura do chef Hugo Rodrigues, que fez parte da equipa do premiado Fifty Seconds. Este menu semanal fixo inclui um prato principal à escolha entre robalo, risotto de limão, ervilhas estufadas e caril, entrecôte com esmagada de brócolos e beringela à parmegiana, uma bebida (água, refrigerante, copo de vinho ou cerveja) e café, por apenas 16€ por pessoa. Se quiser adicionar uma sobremesa à sua refeição, pode fazê-lo por mais 3€ e deliciar-se com uma tarte de pera com amêndoas.
No que diz respeito ao menu do Evolution Lisboa, este é renovado todas as semanas. Aqui pode deliciar-se com opções como salmão braseado, risoto de legumes e açafrão, massada de peixe e camarão e vitela estufada, puré de ervilhas e bacon crocante, entre muitas outras opções deliciosas.
Este menu de almoço incluiu prato principal, bebida (água, imperial ou Coca-Cola), café e entrada ou sobremesa. Pode desfrutar deste menu por 21€ por pessoa.
Pode consultar os menus aqui e aqui.
Espreite alguns dos pratos
