A aventura da Paztel Factory começou em outubro de 2020, mês durante o qual abriram o primeiro espaço, na Rua Lúcio de Azevedo, 25 B, nas Laranjeiras. Passados dois anos, os apetitosos pastéis de feira têm mais uma morada, desta vez na zona de Alcântara, em Lisboa.
A inauguração do segundo espaço do Paztel Factory, perto do Pingo Doce de Alcântara, aconteceu este sábado, 5 de novembro, e contou com muita comida, música ao vivo e também litros e litros de sangria e de outros cocktails. Já pode ter a mesma experiência todos os dias, exceto à segunda-feira.
Aberta desde a hora de almoço até à meia noite, esta fábrica de pastéis aposta num conceito de fast food requintada. Os pastéis de feira são os protagonistas, mas a oferta é muito mais vasta, com petiscos como pão de queijo (1,60€), mandioca frita (5,90€) e moqueca de camarão (10,50€).
Além das criações do chef — como o paztel português, com bacalhau, grão, cebola e coentros, que custa 5,60€, ou o paztel vegan, com beringela, mix de couves, cogumelos frescos, quinoa e coco, por 5,60€ —, também pode criar o seu próprio, tendo à disposição um leque de mais de 40 ingredientes.
Este prato típico brasileiro consiste numa massa à base de farinha que é envolvida até formar uma espécie de envelope. Leva os mais variados recheios e, de seguida, é frita em óleo. Os pastéis podem ser salgados ou até doces, com gulodices como Nutella e morangos (5€) ou doce de leite e banana (4,40€).
Para acompanhar, há opções como batata factory (5,90€), mini salgados (4,90€) e espetinhos diversos (de 3,90€ a 4,50€) e, para beber, além das águas, refrigerantes e cafés, há sumos naturais (de 2,50€ a 3,50€), cocktails (como caipirinhas, de 5€ a 6,50€), cervejas (desde 1,50€) e sangrias (um litro desde 12,50€ e até 16€).
Se os doces são a sua perdição, não pode abandonar o Paztel Factory sem provar uma açaí bowl (5,90€ a pequena e 7,90€ a média), um brigadeiro à colher (2,50€) ou um gelado (2,40€). Todas as semanas disponibilizam também um menu de almoço com pratos ditos normais, como coxas de frango estufadas ou bifinhos de peru acebolados, por 9,90€, das 12 às 15 horas.