Um dos restaurantes mais instagramáveis de Lisboa traz novidades para a época natalícia. Aberto desde janeiro de 2022, este Natal será o segundo do Mama Shelter, que não olhou a meios para atingir os fins no que toca a atividades e novas opções no menu. Prometendo oferecer uma experiência de Natal e Ano Novo inesquecível, aquele que se designa como “um restaurante com quartos por cima” (porque tem, literalmente, 130 quartos com decorações bastante divertidas) vestiu-se a rigor com as melhores decorações festivas para dar ao cliente a melhor experiência natalícia de sempre.
E, claro, não existe melhor experiência no Natal do que a de comer até abrir a braguilha. Os brunches de Natal e Ano Novo no Mama Shelter são a grande estrela das novidades e vão ser servidos das 12 às 16 horas, nos dias 10, 18 e 25 de dezembro e no dia 1 de janeiro, prometendo ser muito mais do que uma simples refeição. A equipa do restaurante preparou uma seleção especial de pratos quentes como roupa velha, assado vegano e empada de caça, acompanhado por show cooking de peru, com um chef a trinchar a carne.
Quanto aos doces típicos, não faltarão as rabanadas com caramelo de whisky, sonhos, filhós, bolo rei, bolo rainha e Panetonne de limoncello. Os preços dos brunches variam entre os 15€ e os 50€.
E não, não é preciso ter a preocupação do “onde vou deixar os miúdos?”, porque o Mama Shelter pensou em tudo. Durante estes quatro dias, o restaurante programou as Kids Parties, com workshops criativos e atividades próprias da época festiva para garantir que as crianças tenham uma experiência tão boa (ou ainda melhor) quanto os adultos. Também está garantida a presença de um homem muito especial, com um fato vermelho e barba branca, para animar ainda mais a festa.
Além disso, também vão estar disponíveis menus especiais de Natal. Por um preço de 39€ de domingo a quinta-feira, incluindo feriados, e de 46€ às sextas, sábados e vésperas de feriados, o espaço do Mama Shelter dá as boas vindas aos convidados com uma seleção de pratos promissores, começando com um Mama Welcome Drink e, para acompanhar, pão de alho caseiro.
Para entradas, é possível escolher entre queijo chèvre gratinado com mel, tomilho e pão de pizza caseiro, Mama’s burrata com salada de rúcula selvagem, pesto e tomate cherry confit ou o carpaccio de black angus com vinagrete de lima, alcaparras, rúcula e parmesão (este último com um acréscimo de 3€).
Os pratos principais serão bacalhau com broa e ervas com couve portuguesa e azeite de alho confit ou então bochechas de porco confitadas com batata-doce, pak choi e romã. Para finalizar, a sobremesa é crumble de maçã e frutos vermelhos com mascarpone e raspas de lima. O menu inclui água, refrigerantes, cervejas e sidra.
No entanto, as novidades não acabam por aqui. Para a época natalícia de 2023, o Mama Shelter organizou uma festa dedicada ao tema Mama Claus, que acontecerá no dia 22 de dezembro. O espaço vai ser todo decorado de acordo com a temática, e nas colunas estará uma playlist criada especialmente para a festa, pela DJ Cláudia Real. Nove dias depois, na véspera de Ano Novo, é a vez da Disco Ball Madness tomar conta do Mama Shelter, com uma ementa especial e música ao vivo.
O restaurante terá dois menus, um com um custo de 105€ e outro de 165€. O primeiro está disponível apenas no primeiro turno e será servido no bar. Como aperitivos haverá terrina de foie gras, figo e amêndoas caramelizadas, e as entradas serão sashimi de atum, salada de wakame e soja e vieiras na grelha com Togarashi e lima. Já os pratos principais são tentáculo de polvo grelhado com puré de aipo e maçã verde, couve pak choi e crocante de vermichelli e perna de pato confitada com legumes baby, romã, kumquat e jus de pato.
De sobremesa haverá bavaroise de chocolate, champanhe e morangos e merengue e petit fours. O segundo menu, servido em mesa, terá os mesmos aperitivos, pratos principais e sobremesas. Nas entradas, além das já mencionadas, terá também um carpaccio de novilho, parmesão, mizuma e vinagrete de limão. Em ambos os menus existirá uma opção vegetariana, e incluem água, refrigerante, vinho tinto e branco, cerveja ou sidra e cafés ou chás. Para saborear estes específicos menus, é preciso reservar uma mesa para jantar através do site do restaurante.
Fora estas festividades, o Mama Shelter é conhecido por ter sempre alguma atividade a decorrer. Todas os sábados, por exemplo, existe a Open Pizza Bar, onde há um buffet de pizzas por 18€. Aos domingos, é possível desfrutar de um jantar descansado com o som ambiente das Vinyl Sessions. Além disso, o próprio conceito do restaurante é algo incomum: não só é um restaurante (bastante bom para tirar fotografias e publicar no Instagram) como também é um hotel, onde pode dormir perto dos candeeiros com as máscaras do Homem-Aranha ou do Batman a partir dos 140€ (mês de dezembro).