2023 começou em beleza para a restauração. As aberturas não abrandaram e há muito para conhecer nas duas principais cidades portuguesas. Espreite as nossas sugestões.
Depois do sucesso do Libertà Kitchen — a.k.a., o melhor italiano de Lisboa —, o chef estrelado Silvio Armanni leva as suas propostas para o Mercado da Ribeira, onde serve massas frescas, comida de conforto e muito sabor.
O espaço liderado pela chef Carla Sousa é o primeiro restaurante a nascer no Prata Riverside Village, um complexo recente que veio dar nova vida à zona dos jardins do Braço de Prata. Há comida tradicional e até tarte de queijo.
O restaurante abriu portas no Cais do Sodré pelas mãos de quatro amigos, que detetaram uma lacuna dos sabores do sul da América nesta zona de Lisboa. A par da decoração, a carta leva-nos até ao Peru, sem sairmos do sítio.
Do peixe e do marisco, passando pelo italiano e pelo indiano, até à cozinha tradicional peruana, há sempre muitos sabores para conhecer e explorar. Estes seis restaurantes abriram recentemente em Lisboa e prometem levá-lo numa viagem gastronómica.
Não podíamos deixar a mãe das sandes de fora deste lista, mas há mais para conhecer e pratos para provar se viver ou estiver pela cidade nortenha. Espreite estes novos quatro espaços que abriram recentemente no Porto.
O local e a data exata de abertura do novo espaço ainda são segredo, mas há certezas: o Nicolau vai chegar à vila de Cascais até ao final do ano. A replicar a carta de Lisboa, esperam-se panquecas, saladas e ovos, entre outras sugestões.
Fica na praia de Santa Eulália, em Albufeira, e promete uma experiência multissensorial. É a combinação entre a energia do oceano, muita música e uma carta recheada de pratos asiáticos.
A lista de praias a visitar está feita, mas a de restaurantes não. Para que não perca mais tempo a pesquisar, a MAGG reuniu oito sugestões de novos restaurantes no Algarve que são paragem obrigatória.
