Atenção: não é um substituto do leite. É uma bebida diferente. Esta receita só leva dois ingredientes — e nenhum deles é açúcar.

É preciso parar de diabolizar a manteiga. Tem desvantagens, mas também muitas coisas boas, como explica a nutricionista Débora Silva.

Ângela Silva deixou a marca Miolo para se dedicar à Bão. Agora faz só pães sem glúten, em pequena escala e com ingredientes originais.

Os ingredientes são praticamente os mesmos, as quantidades é que não. A sugestão é da Associação Portuguesa de Nutrição.

O Google disponibilizou as dietas mais pesquisadas de 2018. Umas são absurdas, outras (poucas) são aconselháveis.

Tornar o Natal saudável sem fugir à tradição é possível e fácil. Basta que troque, por exemplo, o fogão pelo forno.

O processo de perda de gordura é simples, embora difícil para algumas pessoas. Mas para onde vai a gordura? De que é feita? Explicamos tudo.

A marca aposta também em novidades de pastelaria, como cookies de chocolate e madalenas.

Partir uma bolacha ao meio e ver uma camada de Nutella a sair por entre as camadas de massa doce? Sim, é pornográfico e temos a receita.

No México, já há cartéis a manipular a produção de abacate. Agora, e em protesto, já há quem não queira servir este “ouro verde”.

Uma versão mais saudável do chocolate clássico de todos os natais. A readaptação é da nutricionista Bárbara Oliveira.

Não precisa de alimentos fora do comum para fazer um brilharete. Basta que saiba arrefecer, descongelar, assar e cozer os alimentos.

A falta de alimentos de origem animal pode gerar défice de proteína. Mas é possível equilibrar tudo, com os alimentos certos.

Chama-se Regabofe Matinal e propõe festas de manhã cedo com direito a DJ e a um menu com cappuccinos, lattes e shots saudáveis.

Ágata Roquete, Mariana Abecassis e Lillian Barros reinventaram a forma de cozinhar bacalhau e apresentam três receitas exclusivas.

Alguns destes itens já começam a aparecer em algumas despensas, mas será no próximo ano que se tornarão mais vulgares, diz a Whole Foods.

“À mesa portuguesa há mais daquilo que faz mal, do que o que faz bem”, defende a apresentadora, que vai querer mudar isso. Pela nossa saúde.

Só é bom se as doses recomendadas não forem ultrapassadas. Caso contrário, as vantagens tornam-se em perigos.

Prometem perdas de peso rápidas, o que é normal porque as restrições são absurdas. Não vá em cantigas. Afinal, “as dietas não têm nome.”

Para a nutricionista Catarina Nunes são boas de “qualquer maneira.” Neste dia de S. Martinho damos-lhe três sugestões para as cozinhar.

A nutricionista Catarina Nunes é fã deste fruto de inverno, mas recomenda que se divida um cone por duas pessoas.

Comece a preparar as tardes de inverno em casa com esta receita da nutricionista Bárbara Oliveira.

A regra é básica. Mais do que chegar aos quilos ideais, o importante é mantê-los. Para isso, deve seguir seis leis fundamentais.

Chamar-lhe batatas fritas talvez seja um exagero, mas são saborosas, estaladiças e muito menos calóricas.