É de agenda cheia, para fazer jus aos copos que também se vão encher, que o InterContinental Cascais-Estoril abre cursos de vinho no novo espaço do hotel: o tasting room. Os eventos, marcados até ao fim do ano, decorrem na segunda quinta-feira de cada mês e são dedicados a vários tipos de vinho.

Desde os vinhos de Borgonha aos vinhos portugueses, os cursos serão sempre de copo numa mão e caneta na outra para apontar todos os detalhes que serão explicados sobre cada uma das bebidas, bem como os sabores que vai descobrir no palato e que antes não conseguia reconhecer.

O primeiro curso está marcado já para esta quinta-feira, 12 de março, entre as 17h e as 20h, e o tema são os champanhes. Em abril vão ter lugar na tasting room os vinhos de Borgonha, curso que se repete em outubro. Quanto aos vinhos portugueses, ocupam a agenda em junho e dezembro, e os vinhos do Porto têm uma data exclusiva a 13 de agosto.

Uma vez que as vagas são limitadas a 12 pessoas, se já não for a tempo de reservar o curso sobre champanhes em março, vai ter uma nova oportunidade em maio, julho e novembro — ainda a tempo de saber tudo para o Ano Novo.

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Os cursos resultam de uma parceria entre a Wine & Executive Club, o primeiro clube de vinhos em Portugal que combina dois assuntos sérios: a gastronomia e o vinho e o networking e os negócios.

“Tive a possibilidade e liberdade de me adaptar, aprender e traduzir o que me chegava ao palato”, refere em comunicado Alejandro Chávarro, sommelier e fundador da Vinhos Livres, e o nome responsável por dirigir os cursos.

Cada evento na tasting room tem um custo de 75€ por pessoa para membros do Wine & Executive Club e 85€ para convidados.

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