O Noshi, café que, desde 2017, serve comida saudável na baixa do Porto, tem uma nova ementa concebida para combater os dias mais frios. Como sempre, os pratos são compostos por ingredientes naturais e locais e há várias opções veganas e isentas de glúten.
A carta das bebidas está agora mais completa com os Happy Lattes, coloridos e servidos bem quentes por 3,50€. O cacau latte leva cacau, agave e leite, o golden latte curcuma, gengibre, noz moscada, agave e leite e o red velvet latte beterraba, gengibre, canela, agave e leite. É possível, em vez do leite, optar por uma bebida vegetal de coco ou de aveia.
No que toca à comida, há uma nova tosta vegan, com pão de fermentação natural, pasta de abacate, espinafres e cogumelos salteados, mix de sementes e creme balsâmico (8€) e duas novas bowls: a de pink chia, com creme de banana e pitaia, lascas de coco, frutos vermelhos, sementes e agave (8€) e a de açaí, com duas bolas de açaí, granola, iogurte, fruta e mel (7€).
O conceito de happy food continua com os ovos rotos saudáveis e sem glúten, com chips de batata doce, ovos escalfados, molho cajun caseiro, bacon de peru, parmesão e paprika fumada (7€) e com os noodles vegan, com molho asiático caseiro, cogumelos, couve roxa, lima, amendoim e malagueta (11€).
Uma ida ao Noshi para provar as novidades fica também completa com a salada de salmão ou ou de frango, que também não tem glúten e sim chips de batata doce, cebola marinada, abacate, sementes de sésamo, parmesão, alface, ovo escalfado, pepino, manga e uma dessas duas proteínas (12,50€).
Por último, mas não menos importante, há uma nova focaccia, a focaccia club, produzida artesanalmente e servida com queijo, fiambre de peru, frango, tomate, alface, molho Sriracha caseiro, ovo escalfado e tomato masala (11€) e dois novos hambúrgueres: o de pulled jaca, vegan, com pão de fermentação natural, pulled jaca, barbecue e rúcula (10€) e o chickenavo, com frango, abacate, pão de fermentação natural, queijo feta, tzatziki, cebola marinada, pepino e tomate (10,50€).
As novidades quentes do Noshi podem ser degustadas todos os dias exceto terças-feiras numa das duas esplanadas (interior ou exterior) e até com a companhia de um amigo de quatro patas, já que o espaço é pet friendly. Estes snacks saudáveis querem estar à altura dos diferentes públicos.