Em pleno mês de férias, os miúdos começam sem saber o que fazer mais em casa enquanto não vão para a praia com os pais. A solução está neste workshop do restaurante Veramente Pizza & Vino, que abriu em abril de 2021, marcado para 23 de agosto. O nome indica que há pizza e vinho, mas a segunda parte fica para quando os pais forem buscar as crianças à atividade criada pela pizzaria.
Para as crianças, foi criado um workshop pensado para aquilo que mais gostam: pôr as mãos na massa e fazer as suas próprias pizzas com uma massa que é fermentada entre 36 a 48 horas. Os mais pequenos vão ter oportunidade de aprender com quem sabe, o chef italiano Igor Penna, e desenvolver os dotes para mais tarde replicar a receita em casa, com a família.
Para já, serão pizzaiolos por um dia ao lado de outras crianças, numa atividade que serve de brincadeira desde as 15h até por volta das 17h, altura em que já terão devorado as pizzas que criaram. Quando chegar o momento de os pais irem buscar as crianças, em vez de regressarem logo a casa, estes podem estender a brincadeira e aí, sim, introduzir o conceito principal do restaurante: pizza, para todos, e vinho para os adultos.
Vai ter de provar a Tavola Mista (21€), acompanhada do vinho branco italiano Falanghina Masseria Capoforte (22€) — vá por nós, é a melhor forma de começar, tal como podemos com(provar) na nossa visita ao Veramente Pizza & Vino.
Pode nã0 ter tido oportunidade de as fazer, mas não saia sem comer uma das pizzas de massa fofa e estaladiça, como a pistacchio, com mozzarella fiodilatte, mortadella, gorgonzola, grão de pistachio, manjericão (14€).
Quer fique ou não para depois, o mais importante é garantir que as crianças se divertem nas férias e têm lugar no workshop a 23 de agosto. As reservas podem ser feitas até 20 de agosto para o e-mail do restaurante (veramentepizzaevino@gmail.com) e a participação tem um custo de 20€ por criança.