Desde 9 de maio que há um novo bar de praia imperdível na Praia da Torre, em Oeiras. O Toldo conta com um menu focado em "gastronomia italiana fugindo ao tradicional", com opções simples e perfeitas para matar a fome entre mergulhos.
"É uma concessão nova, da Câmara", explica-nos um dos sócios do Toldo 07, José Paulo do Carmo, adiantando que, esta quarta-feira, 4, vai também ser inaugurado o Toldo 05, na Praia de Santo Amaro de Oeiras. "Ficámos com as duas em parceria com a Navifloat e a Navibordo, que têm as concessões das espreguiçadeiras e que vão ter insufláveis dentro de água", continua.
Os espaços têm exatamente o mesmo conceito e ementa, com limonadas (3€), sempre três sumos naturais de fruta da época por dia (4,50€), cocktails (como morangoska, a 8€, e porto tónico, a 9€), capuccino a 3,50€, imperial a 2,50€ e caneca a 4€, sidra desde 3€ e refrigerantes a 2,50€.
Para comer, há saladas como a de alface, salmão, tomate cherry, abacate, frutos secos e molho de azeite e limão (9€), pizzas desde 9,50€, como a de tomate, mozzarella, burrata, presunto, pesto e rúcula (16€) e açaí pequeno (6,50€) ou grande (9€) com toppings como morango, banana, granola e leite condensado (+0,80€).
Além disso, há focaccias com chips de batata doce com ingredientes como pesto, burrata, presunto e manjericão (7€ meia/13€ inteira) ou bresaola, tomate seco, rúcula e molho barbecue (7€ meia/13€ inteira), e tostas em chapata cristalina com chips de batata doce com atum, molho tártaro, fiambre, queijo e tomate (7,50€) ou com salami picante, rúcula e queijo (6€), por exemplo.
"Apostámos em menus diferentes porque achamos que já chega de baguettes de atum e de salmão em todo o lado", crê José Paulo do Carmo, responsável pelo projeto, assim como Tiago Froufe, Francisco Vasconcelos, Francisco Sá e Pedro Kol. "Um bar de amigos para os amigos e amigos de amigos onde todos se sintam bem", descreve.
O Toldo da Praia da Torre, já em funcionamento, possui 60 lugares sentados. Esta esplanada convidativa em pleno areal espalha-se ao longo de 15 metros quadrados. Tratando-se de uma concessão, funcionará durante a época balnear (1 de maio a 30 de setembro).
Com puffes azuis e brancos (a condizer com as cores do Oeiras Valley), tem também "uma parte que não é tapada à frente, com um balcão grande e bancos altos, para consumirem a ver o mar". "É um autêntico bar de praia", reforça José Paulo do Carmo.
O espaço é pet friendly e dinamiza alguns sunsets. O próximo está marcado para dia 12 de junho, com música ao vivo das 17 às 21 horas, escolhida pelas DJs brasileiras The Coffee Beats. "É um conceito que está a ter muito sucesso em São Paulo", assegura o responsável.
"Apostámos num conceito leve mas sofisticado, com atenção ao serviço e aos pormenores. Uma oferta diferente mas com preços acessíveis. Queremos marcar a tendência deste verão e trazer as pessoas novamente para as praias da Linha", termina.