Há um novo restaurante italiano na marginal do rio Douro, na zona da Foz, no Porto. O Tra La Pasta Fresca Rio, do Grupo Reitoria, apresenta-se como uma experiência italiana autêntica e descomplicada, com uma abordagem moderna e irreverente.
Para começar, a típica "nonna" italiana, é jovem, ousada e sexy. Aqui, a pasta fresca é feita diariamente, com ingredientes vindos de diversas regiões italianas, que possibilitam pratos como spaghetti alla carbonara (6,50€), pappardelle al salmone (7,80€) e rigatoni alla norma (7€).
Também há spaghetti al gamberoni (7,80€), caserecce al pesto (6,90€), sopa (3€), bolo de chocolate (3€), tarte de lima (3€), expresso macchiato (1,20€) e capuccino (1,50€). De manhã, pode passar e aproveitar um brunch com delícias como ovos Benedict.
Caso queira levar a pasta crua para casa, é possível optar por uma pasta fresca (spaghetti, tagliatelle, pappardelle, casarecce ou rigatoni, por 2,50€) e depois adicionar-lhe um molho molho como ragu (3,20€), pesto (2,50€), norma (2,90€) ou passata (2€).
O Tra La Pasta Fresca Rio conta com uma incrível esplanada com vista para a Ponte da Arrábida, onde, além de pasta, poderá provar alternativas igualmente apetitosas e descontraídas como risotto, bife e até polvo.