Sem planos para a primeira escapadinha de 2025? E que tal um hotel que une o turismo com propósito social à valorização da arte, da história, da natureza, da gastronomia e da cultura nacionais (e que dispõe de duas piscinas irresistíveis, bem como de um SPA completo)?
Falamos-lhe do Conimbriga Hotel do Paço, unidade de quatro estrelas localizada em Condeixa-a-Nova, a 15 minutos de carro do centro de Coimbra, e integrada no projeto de Turismo com Propósito Social da Fundação ADFP.
Esta propriedade de charme nasce de um edifício cuja origem remonta ao séc. XIV, onde dormiram reis e membros da nobreza europeia. Depois de ser destruído nas invasões francesas, voltou a erguer-se no início do séc. XX. Em 1993, transformou-se em Pousada de Portugal e, em 2019, tornou-se o que é hoje: um hotel requintado, acolhedor e tranquilo.
Os hóspedes podem usufruir de uma piscina exterior, rodeada por espreguiçadeiras e camas e localizada no vasto jardim do Conimbriga Hotel do Paço, onde também existe um parque infantil. Seja a correrem pela relva, a deslizarem pelo escorrega ou a brincarem no kids club, os mais pequenos vão adorar a estadia.
Porém, também os adultos sairão com um sorriso no rosto, depois de conhecerem o oásis de relaxamento que é o SPA desta propriedade, inspirado nas termas romanas. Além da piscina climatizada, do jacuzzi, da sauna e do banho turco, também há um ginásio que funciona por 24 horas.
O serviço de massagens e tratamentos deste SPA privilegia a utilização de óleos e cremes de origem natural e artesanal, produzidos a partir de matérias primas da região. Devidamente relaxado, pode prolongar o descanso no quarto.
No total, existem, neste edifício secular, 43 quartos espaçosos e renovados, com varandas ou sala de estar. Há opções comunicantes, perfeitas para famílias, e também algumas adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida.
Para provar a gastronomia regional, é ao Gavius que se deverá dirigir. Este restaurante de fine dining com esplanada (e janelas panorâmicas para o jardim) serve pequenos-almoços, almoços (das 12h30 às 15 horas) e jantares (das 19 às 22 horas).
Filetes de sardinha braseados com pesto de pimento assado, carpaccio de polvo com pickles de cebola roxa e emulsão de coentros, lingueirão com lima e limão em arroz carolino do baixo Mondego, cabrito assado com batatinhas e grelos salteados e lombo de javali com milho frito, cenoura baby glaciada e molho de arandos são alguns dos pratos disponíveis.
Dos vinhos às sobremesas (como o cheesecake tropical ou a trilogia conventual), estão garantidas refeições verdadeiramente marcantes neste hotel de fácil acesso, a poucos minutos da A1 e perto de diversos locais históricos de interesse.
O Conimbriga Hotel do Paço está a uma distância curta das históricas ruínas de Conimbriga, do centro de Coimbra e da Serra da Lousã (concelho repleto de Aldeias de Xisto). Vai continuar a adiar a marcação da primeira escapadinha do ano?
*A MAGG viajou a convite da Total Fun (@totalfunpt) e do Hotel do Paço (@conimbrigahoteldopaco)