MAGG · Chefs on Fire · 22 set 2025 23:00 Chefs on Fire. Chefs do Cura e do Belcanto mostraram que o fine dining também pode ser descontraído (e meter bolas de Berlim) Rodolfo Lavrador, chef do Cura, e Américo dos Santos, chef pasteleiro do Belcanto, responderam ao desafio do Chefs on Fire. Enquanto o primeiro estreou-se em nome próprio no festival, o segundo desafiou todas as regras com uma proposta irreveretnte. por Catarina da Eira Ballestero