A carne é a estrela do menu do novo restaurante de Cascais que promete despertar os cinco sentidos de quem lá entrar. Para acompanhar, há risotto de trufa ou batata assada com cheddar, sourcream e ervas.
Esqueça o conceito de restaurante italiano ao qual estava habituado. Desta cozinha saem pratos tradicionais, mas com um toque (bem) diferente. O Sophia Natural Italian conta uma história e a MAGG foi saber qual é.
