Às tantas, com a correria do dia a dia, não dá para acompanhar todas as novidades. Muitas das que surgiram no Algarve apareceram no primeiro semestre do ano, altura em que ainda nem sequer pensávamos nas férias. Agora, na verdade, não pensamos noutra coisa, por isso, é altura de descobrir o que há de novo.

Começando pelos hotéis, abriram duas unidades com luxos diferentes. O W Algarve é um luxo de resort, até com cocktails e DJ num bar junto à piscina, e o Vila Origens é um boutique hotel cuja piscina está rodeada por uma muralha do século XII — diga lá o que há mais luxuoso do que isto?

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Retificamos. Talvez haja, mas noutra área: a gastronomia. O Makris On The Lake, novo restaurante do Domes Lake Algarve, tem menus de degustação de vários momentos, sendo um deles o macaron de cogumelos com enguia fumada e trufa. Oremos.

Nas novidades há ainda uma discoteca que junta três, conceito que vai perceber adiante.

Já fez as malas para explorar as novidades?

Para pernoitar

W Algarve

W Algarve
The Living Room créditos: divulgação

Quando entrar no hotel W Algarve, este ainda vai cheirar a novo, porque a unidade abriu apenas a 1 de junho de 2022. Trata-se de um cinco estrelas na praia da Galé, em Albufeira, cujo "W" poderia ser a inicial do "WOW" de tudo o que vai ver e poder viver aqui.

Começando pelos quartos, 134 quartos e 83 residências (com apartamentos T1 a T3, alguns duplex, e uma penthouse T4), são como mergulhar no oceano não só devido à vista mar que todos oferecem, como pelo facto de a decoração de tons azuis dar-nos a sensação de estarmos a mergulhar.

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Fora deles a sensação é de pura alegria, vivida no rooftop impressionante do hotel, o rooftop Sea Sky, que durante o verão tem várias sessões com DJ ao final da tarde (só tem de estar atento à agenda).

Se à música quer juntar piscina, então dirija-se ao SIP@WET, o bar da piscina, também com DJs convidados e residentes.

A estadia custa desde 458€ em agosto para duas pessoas (simulação feita na Booking).

W Algarve

Localização: Estrada da Galé Sesmarias - CX Postal 290, H, 8200-385 Albufeira
Reservas: 289 372 300

Vila Origens

Vila Origens
Vila Origens créditos: instagram

Não muito tempo depois de o W Algarve abrir portas, foi a vez do boutique hotel Vila Origens, a 13 de junho. É a prova de que o Algarve está imparável e também de que tem oferta para todos os gostos. Para quem quer um luxo mais reservado do que a unidade anterior, o Vila Origens propõe isso mesmo e com um toque especial.

A partir de uma estrutura romântica neo-islâmica do século XIX foi construído um oásis de bem estar onde cada detalhe chama a atenção. As passagens no exterior para aceder aos quartos caracterizam-se pelas arcadas de feição arabizante e por cúpulas aceboladas, os quartos em si têm apontamentos neo-islâmicos, incluindo as casas de banho forradas as azulejos coloridos, e a piscina está rodeada por uma muralha defensiva do século XII.

A estadia custa desde 230€ em agosto, com pequeno-almoço (e que pequeno-almoço).

Para comer de faca e garfo ou a lambuzar-se

Makris On The Lake

Makris On The Lake
Makris On The Lake créditos: divulgação

Eis o novo restaurante de fine dining do Domes Lake Algarve, o Makris On The Lake. O resort em Vilamoura lançou este verão um novo conceito gastronómico que oferece três menus de degustação com especial foco nos sabores greco-mediterrânicos: Discovery, Voyage e Vegetarian (nove, 10 ou 12 pratos). A escolha por um deles deve recair sobre o estado de espírito (e fome), mas o que é certo é que a descoberta sugerida pelo primeiro está presente em todos os pratos dos menus.

Atreve-se a provar macaron de cogumelos com enguia fumada e trufa? Um bouquet de ervas, salmonete com açafrão e tinta de choco, carne de porco ibérico aveludado ou gelado de azeite com bergamota e alfarroba? É tudo possível neste novo restaurante sob a lide do chef Petros Dimas.

O menu de degustação custa desde 150€ por pessoa.

Makris On The Lake

Localização: Praia da Falésia 811, 8126-910 Apartadó
Reservas: 289 320 700

São Gelados

São Gelados
São Gelados créditos: instagram

A 5 de maio de 2022 abriu em Olhão um espaço que salta aos olhos dos mais gulosos: a gelataria São Gelados.

O nome dá para múltiplas brincadeiras, mas para já importa referir o que são realmente. São gelados feitos, sempre que possível, com frutas, frutos secos e leite de produtores locais portugueses e no extremo ibéricos, são gelados com sabores algarvios (como a laranja, a amêndoa, a alfarroba e o medronho), são sem glúten, e são feitos por um parisiense, que foi beber a Itália a sua gastronomia durante 10 anos e agora está pela Algarve.

"Porque o Algarve é realmente o segredo mais famoso da Europa. O seu clima, a sua fruta, as suas cores: todos eles a contribuírem para criar o terreno perfeito para o SÃO GELADO", explica no Instagram.

Entre a oferta destaca-se os de leite (pistáchio e baunilha) e sem leite os de nêspera, maracujá e chocolate (sim, sem leite).

São Gelados

Localização: R. 18 de Junho 4B, 8700-380 Olhão
Contactos: 968506289
Horário: de terça-feira a sábado das 12h às 21h; domingo das 15h às 21h

Para sair à noite

Vilamoura Night Village

Vilamoura Night Village
Vilamoura Night Village créditos: instagram

A festa de verão da TVI teve glamour, looks frescos e três pistas de dança. Onde? No Vilamoura Night Village, o novo local para sair à noite em Vilamoura, que junta três discotecas, o Bliss, o Lick e o Bosq, num só espaço. São mais de 40.000 metros quadrados e ainda um espaço para degustar iguarias mexicanas, o Guaka.

Apesar de as discotecas estarem todas juntas no Vilamoura Night Village, cada uma tem a sua programação, basta consultar o site para não perder nenhum evento. Se está pelo Algarve esta quinta-feira, 4, então ainda vai a tempo de reviver o passado no Revenge of the 90's, no LICK, festa que antecede a noite com Diego Miranda, a 6 de agosto, e Nenny, a 7.

É de aproveitar todas as horas e dias das noites de verão, que no Vilamoura Night Village vão até 28 de agosto.

Le Club Sushi & Disco

Le Club Sushi & Disco
Le Club Sushi & Disco créditos: divulgação

Lembra-se do Le Club, uma das discotecas mais conhecidas em Albufeira? Pois, agora já não é (só) discoteca. Antes de virar pista de dança, o espaço é um restaurante de sushi para dar início às noites algarvias com amigos.

Quando mais forem, mais rápido dão conta do The Sushi Summer Experience, uma prancha com centenas de peças de sushi (desde 300 peças para 12 pessoas), acompanhadas de garrafas de champanhe Moët & Chandon, tudo servido numa sala privada exclusiva (840€).

Para algo mais em conta, pode pedir à carta, na qual encontra peças como niguiri de vieiras (17,80€ por oito peças), seis uramakis de lírio e alho francês (17,70€) e oito peças de assinatura real dragon, de camarão frito, pepino, abacate e ovas de salmão (27,60€).

Depois de devorar tudo, segue-se a animação até às 3 horas da madrugada, com DJ Vibe a encerrar o espaço a 27 de agosto.

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