Se o pastel de Belém é o doce oficial da capital, o recém-nascido pastel do Porto bem pode tornar-se o equivalente na Invicta. Esta criação nasce de uma iniciativa do Porto., portal de comunicação da câmara municipal do Porto, que, por ocasião do seu 10.º aniversário, lançou o desafio a várias marcas de representar a cidade através dos cinco sentidos.
Calhou à Arcádia transformar o Porto em sabor e o resultado é este pastel, que combina massa filo estaladiça, ovos moles e vinho do Porto. A criação é uma colaboração entre a chef Sofia Santos da Cunha, que lidera a pastelaria da marca centenária, e a consultoria do chef Francisco Gomes, que descreve o pastel como "uma ousada tentativa de combinar a sofisticação da alta perfumaria francesa com a simplicidade de um pastel".
O Pastel do Porto encontra-se disponível em qualquer uma das 45 lojas Arcádia, espalhadas de norte a sul do País. Um pastel custa 1,60€ e a caixa com quatro 6,40€.