Começa já este fim de semana, de 7 a 9 de maio, a Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço (FAFM) que regressa para celebrar a região com o que melhor a caracteriza: vinhos, queijos e enchidos. Como um fim de semana pode não chegar para provar tudo, o evento repete-se de 14 a 16 de maio.
A proposta da Quintas de Melgaço para a FAFM são provas dos seus melhores vinhos, cujo destaque vai para a casta Alvarinho. Poderá provar alguns dos sabores marcantes da Quintas de Melgaço, como é o caso do Alvarinho Quintas de Melgaço, o único Alvarinho premiado com um duplo ouro no SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2021, ou o espumante Quintas de Melgaço Super Reserva, distinguido como um dos 50 Melhores Espumantes do mundo, segundo a Wine Pleasures 2020 — e o facto de ser um dos melhores do mundo já é motivo suficiente para abrir um espumante.
Para que possa provar estes e outros produtos da Quinta de Melgaço, foram criados pacotes de provas vínicas diferentes, adequados ao gosto de cada um. Já ficou convencido com a ideia do espumante? Então a prova sparkling lovers (10€ por pessoa), com quatro tipos de espumantes Alvarinho, é a mais indicada. Os espumantes também se juntam aos vinhos na prova premium (16€ por pessoa) ou deluxe (20€ por pessoa). Se quer só mesmo provar os vinhos da quinta, nada como a prova flavours (12€ por pessoa), com os vinhos Alvarinho, vinhas velhas, nature, rosé e homenagem.
Como um copo de vinho quase nunca vem só, a Quinta de Melgaço pensou na combinação perfeita para a harmonização: enchidos de Inês Lobato (preço sob consulta) e com os queijos Prados de Melgaço (por mais 7,50€). Na tábua de queijos vem queijo cura longa e queijo vinho Alvarinho e pimentão — prova de que os vinhos não se servem só no copo —, acompanhados de compota e tostas.
As provas podem ser feitas na adega da Quinta de Melgaço ou na esplanada a apreciar a vista para a paisagem natural da vila de Melgaço. Seja qual for o espaço escolhido, para garantir a presença, o melhor é reservar o quanto antes as provas distribuídas por vários horários disponíveis: 11h, 14h, 16h e 18h.