O The Yeatman despede-se das Sunset Wine Parties de 2025 com uma festa ao pôr do sol inspirada em Nova Iorque, marcada para o dia 18 de setembro. Com a cidade do Porto e o rio Douro como pano de fundo, o evento promete uma viagem às décadas de 80 e 90, com neons, DJ ao vivo e momentos temáticos que evocam a energia da cidade.
Depois de celebrar a dolce vita italiana e a alegria carioca, o hotel prepara uma experiência gastronómica que homenageia clássicos norte-americanos. O chef Ricardo Costa assina a seleção de pratos, que inclui cachorros-quentes, smash burgers, pizzas americanas, donuts e cookies, assim como especialidades internacionais, desde tacos mexicanos, paella valenciana, sushi japonês, massa italiana, carnes brasileiras grelhadas até o tradicional caril indiano de marisco e frango.
Os visitantes poderão ainda degustar produtos portugueses, como mariscos da costa, queijos, enchidos de porco preto, compotas caseiras, ceviche, caviar e saladas frescas, e não faltarão as ostras de Aveiro ou as sanduíches de leitão assado do restaurante Vidal. Na sala das sobremesas, o buffet inclui tripas recheadas com chocolate e creme de ovos, ice cream rolls, bolas de Berlim, tartes, bolos e uma mesa exclusiva de chocolate.
A experiência vínica ficará a cargo da Diretora de Vinhos do hotel, Elisabete Fernandes, que selecionou referências de mais de 30 produtores nacionais para complementar a gastronomia e a atmosfera do evento.
A festa decorre entre as 19 e as 23 horas do dia 18 de setembro, com bilhetes já disponíveis no site do hotel por 145€ (early bird) e grupos de oito ou mais pessoas beneficiam de um preço especial de 140€ por pessoa.