Para os amigos que gostam de gadgets é fácil: até com uns fones XPTO se contentam. Para os mais vaidosos, uma peça de bijuteria que sai bem baratinha e está o assunto arrumado. Então e para aqueles amigos que, não é que tenham tudo, mas gostam é de ter os dias preenchidos e estar sempre a aprender? Um workshop é a ideia certa.
E aqui vai encontrar vários, desde os mais fora da caixa, como aprender a fazer macramé, aos que nos darão jeito mais tarde — já consegue sentir o cheiro a pão acabado de fazer a chegar-lhe a casa depois de oferecer um workshop onde o seu amigo vai aprender a fazer pão de massa mãe com o Diego Haupenthal, da padaria Marquise, em Lisboa?
Na lista está ainda um workshop de crochet, que pode ser para a avó, mas não só. É que as netas vão querer aprender a fazer um top como o de Chiara Ferragni.
Veja os presentes que combinam melhor com cada amigo com uma mente irrequieta.
c.Crochet
Paula Cotrim, de 47 anos, é quem faz tudo: as peças à venda na loja na vila de Queijas, em Oeiras, quem gere as redes sociais, quem nos atendeu para saber como funcionam os vouchers de workshops para o Natal e quem os realiza.
Durante três horas, ensina a fazer crochet, mas também costura e a técnica da moda: o macramé. Seja qual for o que escolher para dar, o voucher para o workshop (numa data a marcar) custa 30€, incluindo materiais e até "lanchinho" para estender a conversa após o trabalho, diz-nos Paula.
Pode adquirir o voucher através de mensagem no Instagram, telefone (910256861) ou com um "bilhetinho" deixado na loja física, diz a proprietária.
Coletivo CORAL
Não há um, mas dois workshops que se podem fazer num dos espaços mais cool de Lisboa. Chama-se Coletivo CORAL, foi criado em junho, e para esta altura de Natal está a promover workshops divertidos e que vão fazer com que os jantares de amigos em 2022 tenham outra classe.
É que um dos que pode oferecer é o workshop de pizzas de fermentação natural, processo que vai ser ensinado por Thiago Rocha, que faz parte do projeto, e dura cinco horas. Isto porque a fermentação natural leva tempo e esse será aproveitado para falar sobre o que está a acontecer à massa e os passos seguintes. O que que não será preciso explicar é a degustação no final. O workshop, marcado para 23 de janeiro, das 10 às 15h, custa 45€ e inclui também duas bebidas, petiscos e as pizzas confecionadas.
Se é mais de massa, jogue a seu favor e ofereça o workshop de pasta fresca dado pelo Vitor Mortara, do Café Mortara, a 30 de janeiro das 10 às 15h. Também custa 45€ e inclui duas bebidas e degustação.
Para ter o voucher para oferecer, basta enviar e-mail (coletivocoral@gmail.com) ou mensagem por WhatsApp.
Lab by Una
Este é para um amigo que, além de irrequieto, interessa-se pelo lado mais natural e consciente da gastronomia. É isso que vão encontrar nos workshops do Lab by Una, dentro do novo Therapist, em Alvalade, que vão desde os que falam sobre ioga e cozinha natural àqueles em que se aprendem receitas vegan.
A agenda de janeiro ainda não foi divulgada, mas o voucher presente tem duração de três meses, por isso, a pessoa a quem oferecer vai ter tempo para aguardar por aquele com que mais se identifica. O amigo só tem de ter o voucher na mão e para isso deve solicitá-lo através de um e-mail (contact.unacreate@gmail.com) e pagar o valor: 45€.
Workshop de pão de massa mãe
Se acompanha a Leila Gato e o chef André Cabrita — que criou uma receita de mousse de chocolate dos deuses — nas redes sociais, terá visto o dia em que participaram num dos workshops de pão do padeiro Diego Haupenthal. Ver o pão estaladiço a ser cortado foi doloroso, mas se não faz ideia do que estamos a falar, o melhor é juntar-se ao amigo a quem vai oferecer para não ficar com inveja quando este contar a experiência.
Em que consiste? "São três horas de partilha intensa, na qual passaremos por todas as etapas do fazer pão. O workshop inclui, também, comidas e bebidas, um receituário impresso e um kit especial para cada participante", explica Diego.
Ainda há datas disponíveis — 19 de fevereiro, 12 de março e 9 de abril — e só tem de enviar mensagem no Instagram para reservar o dia que vai oferecer. Os workshops decorrem na Marquise, sempre aos sábados, das 17h às 20h.
Workshops de cerâmica
O atelier Caulino é um espaço onde, além de se poder comprar os trabalhos excecionais de artesãos portugueses, é possível aprender com os melhores. Catia Pessoa, fundadora da Caulino Ceramics, desenvolveu projetos de interiores para restaurantes como o Belcanto e o Lamego Hotel & Life, Diana Barbosa para O PESCA, de Diogo Noronha, e da equipa fazem também parte os experientes Vincent Richeux e Marisa Ferra.
É com esta equipa que a pessoa a quem oferecer o voucher da Caulino vai poder aprender a fazer cerâmica. Pode ter o valor que quiser, começando nos 60€ para oferecer uma aula. Pode adquirir através do contacto (917 296 439) ou e-mail (caulinoceramics@gmail.com).
Workshop "dicas para um jardim feliz"
Um workshop para mexer na terra, com degustação do que dela se colhe. O workshop "dicas para um jardim feliz" é organizado pelo projeto Portugal Farm Experiences, que além deste tem uma imensidão de experiências de norte a sul do País, e também nas ilhas.
No que diz respeito às "dicas para um jardim feliz", a ideia é que as plantas, agora tão na moda, sobrevivam em casa ou no quintal através dos ensinamentos que vão ser transmitidos: quando plantar, como plantar, o ciclo das plantas, quanto tempo leva para crescer, quando colher. O amigo que for nesta aventura em Mafra vai ainda ter um almoço com pão, azeite com flor de sal e dois pratos principais, um deles vegetariano.
O workshop dura quatro horas e quanto à parte que lhe interessa, o preço, custa a partir de 114€. Pode adquirir no site ou por e-mail (hello@portugalfarmexperiences.com).