Tem a mesma missão do LAB do Therapist — educar e inspirar quem visita o restaurante funcional no Lx Factory e em Alvalade a ter hábitos mais positivos, utilizando imagens, sabores e experiências para atingir o bem-estar físico e mental —, mas surge com um novo formato.

Therapist. O restaurante que deu mil voltas, dá mais uma — e agora até tem uma mercearia a granel
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Agora chama-se Lab by Una e é fruto da parceria entre o projeto de Joana Teixeira, fundadora do Therapist, e Amábile Kolenda e Marina Stefanello, fundadoras da Una Create, que querem, em conjunto, levar o conhecimento sobre um estilo de vida mais saudável e consciente ao maior número de pessoas.

Seguindo a pegada e a missão do Therapist, o Lab by Una irá propor já este mês de novembro vários workshops, talks, consultadoria gastronómica, sessões de coaching alimentar individuais e em grupo, pop up dinners e eventos corporate. As atividades podem ser diferentes, mas a objetivo é o mesmo: inspirar as pessoas a terem uma relação saudável e consciente consigo mesmas através da alimentação e de um estilo de vida mais sustentável, tanto a nível emocional como físico.

O primeiro workshop acontece já este sábado, 6 de novembro, no Therapist de Avalade e promete juntar a alimentação saudável à criatividade. O Workshop Vegan será dado por Amábile Kolenda, no espaço da Una Create, em Alvalade, e ensina as melhores dicas para lanches saudáveis. Acontece das 10h às 14h e tem o custo de 55€.

Dia 9 de novembro é a vez do Pocket Workshop The Therapist Lab by Una sobre pão vegan e gluten free, dirigido por Amábile Kolenda. Este workshop acontece entre as 19h e as 20h30, no Therapist do Lx Factory e tem o custo de 15€.  No mesmo dia, há ainda o Pocket Workshop The Therapist Lab by Una sobre trufas vegan, proteicas e funcionais também no Therapist do Lx Factory pelo custo de 15€.

No dia 20 de novembro, o encontro é novamente no espaço da Una Create, em Alvalade. Neste dia há workshop vegan sobre sobremesas saudáveis e gluten free entre as 10h às 14h. Tem o custo de 55€.

Para quem gostava de aprender mais sobre esta temática, as inscrições para os workshops Therapist Lab by Una já se encontram abertas, e podem ser realizadas através do e-mail contact.unacreate@gmail.com.

Morada Alvalade: Rua José D’Esaguy 11C.
Morada Lx Factory: Rua Rodrigues de Faria, 103. Edifício H, Loja 6.
Horário: Todos os dias das 9h às 23h
Contacto: 213 620 268

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