A expressão "comida de conforto" pode estar estafada mas, quando aplicada à carta do Dona Maria, encaixa-se na perfeição. Dos arrozes aos enchidos, passando pelas sobremesas quase natalícias, surpreendemo-nos com o aconchego das novidades.
Fomos experimentar a nova carta do restaurante do The Lodge Hotel, em Vila Nova de Gaia. As novas apostas são criativas, inovadoras e bem diferentes do habitual.