O chef Javi Mendez junta-se ao sommelier premiado Marc Pinto para um jantar extra especial. Mas vai ter de ser rápido, dado que é limitado a 40 lugares. Saiba quanto custa o menu, que inclui picanha de boi maturada e seleção de queijos.
É uma das bebidas mais portuguesas, mas nem sempre a mais fácil de consumir. Pedimos ajuda ao sommelier Marc Pinto para perceber o bagaço e aprender a conjugá-lo da melhor forma — para quem não aguenta um shot com 40% de teor alcoólico.
