A onda de calor em Espanha já acalmou, mas ainda é tempo de ir a banhos na cascata que é já um dos spots mais procurados na região de Léon, a norte de Portugal. A cascata de El Bierzo, na região de Ponferrada, a menos de duas horas de carro da fronteira com Portugal é artificial, mas não é por isso que é menos bonita ou instagramável. O Salto del Pelgo, assim se chama, tem 16 metros de altura e 51 metros de largura que se estendem ao longo do rio Burbia, cujas águas cristalinas fazem parte de uma reserva natural.

A cascata é o cenário de algumas das fotografias mais impressionantes do Instagram e é paragem obrigatória para quem está de visita à região de El Bierzo, no extremo noroeste da comunidade autónoma de Castela e Leão, ou apenas de passagem através dos caminhos de Santiago, que passam e simbolizam a região de El Bierzo.

O Salto del Pelgo resulta do reaproveitamento de uma antiga central hidroelétrica chamada El Pelgo, que se encontra bem próxima, e acabou por dar nome à barragem da qual faz parte esta cascata impressionante. A barragem é o reservatório de água mais antigo da região, mas que se mantém bastante atual, porque não há ninguém que venha a El Bierzo e não queira passar por aqui — mesmo que implique uma caminhada de cinco quilómetros para aqui chegar (ou de apenas alguns metros após fazer o percurso de carro).

É também num salto que pode chegar até ao Salto del Pelgo, basta levar consigo o certificado digital europeu que confirme uma das situações previstas (vacinação completa ou teste PCR negativo feitas nas últimas 72 horas).

Se não quiser fazer a viagem de carro, tem sempre a hipótese de ir de avião. E não sai assim tão caro. Se viajar de 27 a 30 de agosto, por exemplo, o custo da viagem começa nos 35€ através da companhia aérea easyJet. Uma vez em León, deve alugar um carro para ir até El Bierzo (mais de uma hora de viagem) ou apanhar um comboio, acompanhada de paisagens de natureza durante mais de duas horas. 

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Foque a viagem na cascata e aproveite também para passar no Domus, réplica da casa de uma família romana de classe alta (entrada grautita), e no museu da energia, galardoado com o prémio Europa Nostra 2012 (bilhete normal por 3€ e com visita guiada por 5€). A meio das visitas, vai ter de provar a gastronomia marcada pelos produtos locais, como a maçã reineta, castanhas, pimentos e cerejas ou o botillo (chouriço de ossos) de El Bierzo. Para acompanhar, os vinhos também são fortes na região, dos quais fazem parte as castas Mencía e Godello.

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