Se ainda não tinha a certeza sobre que cidade visitar em Paris sem ser França, temos a sugestão ideal que promete fazê-lo sentir como se estivesse num verdadeiro filme francês: Chantilly, conhecida por ser a capital dos cavalos.
Situada a cerca de uma hora de distância da capital, esta pequena beldade francesa promete conquistar qualquer visitante com o seu charme romântico, arquitetura elegante e atmosfera bastante tranquila.
Portanto, depois de lhe dizermos onde ficar hospedado em Chantilly - num luxuoso e acolhedor hotel, o Auberge du Jeu de Paume, cuja decoração é totalmente inspirada no Château de Chantilly, uma das maiores atrações da cidade -, nada melhor do que também partilhamos o que poderá fazer durante a sua estadia. E como Chantilly é bastante pequena, é perfeitamente possível conhecer tudo em apenas três dias (acredite: a MAGG fez isso mesmo).
Desde visitar alguns dos espaços mais cobiçados até percorrer as pequenas ruas cheias de comércio e casas que parecem ter saído de um conto de fadas, passando ainda por, claro, aprender a fazer chantilly na cidade que lhe dá nome, espreite esta lista com seis sugestões de coisas a fazer na cidade, cheia de de momentos encantadores.
Visitar os Estábulos Reais (e assistir ao espetáculo)
Construídos no início do século XIX, os Estábulos Reais de Chantilly são um dos espaços mais impressionantes da cidade, uma vez que Chantilly é conhecida por ser a capital deste animal. Aliás, diz-se mesmo que o príncipe responsável pela sua criação acreditava na reencarnação pelo que quis erguer um lugar digno para a sua futura vida como cavalo - daí todo o esforço para torná-lo encantador. O edifício, pensado como uma extensão natural do Château, acolhe cerca de 40 animais, e embora nunca tenha sido totalmente concluído, este continua a ser um símbolo da paixão pelo mundo equestre.
Hoje, os estábulos são também palco de elegantes espetáculos de dressage (incluído no preço do bilhete), onde cavalos - muitos deles espanhóis - executam movimentos sincronizados com aquilo que a estrutura explica, revelando a ligação profunda entre humanos e animais. No museu instalado nas antigas garagens, é possível conhecer a evolução desta relação, desde a caça aristocrática até às corridas, e admirar peças únicas, como selas históricas e criações feitas em parceria com a Hermès.
O bilhete pode ser comprado em conjunto com a entrada no Château de Chantilly, e tem um custo entre os 14,50€ (dos 7 aos 25 anos) e os 18€ (a partir dos 26 anos).
Explorar as ruas de comércio
Explorar as ruas de comércio de Chantilly é como entrar num pequeno mundo encantador cheio de charme francês. As ruas estreitas - todas elas enfeitadas com pequenas bandeiras e cartazes - estão repletas de lojas de roupa e boutiques de artesanato que nos fazem parar para apreciar cada detalhe, e o aroma doce dos macarons e dos pães acabados de sair também desperta todos os sentidos. E sim, vimos mesmo vários franceses a passear com baguetes nos braços.
Entre compras e descobertas, existem também cafés onde pode sentar-se e observar o movimento da pequena cidade, enquanto se saboreia um bom chocolate quente. Supermercados e mercearias locais completam o panorama, oferecendo produtos típicos para quem quer experimentar um pouco da vida quotidiana de Chantilly, e cada esquina revela mesmo uma pequena surpresa: até descobrimos a Maison de la Porcelaine, uma das mais conhecidas marcas de porcelanas personalizadas da França.
Conhecer a Igreja de Nossa Senhora da Assunção
A Igreja de Nossa Senhora da Assunção de Chantilly é um ícone da arquitetura clássica francesa. Construída entre 1687 e 1692 por ordem do príncipe Henri-Jules de Bourbon-Condé, a igreja conta com uma fachada sóbria e elegante, refletindo a grandiosidade da época e marcando o nascimento da cidade de Chantilly como uma paróquia independente. À primeira vista pode não parecer, uma vez que a parte exterior é então mais sóbria, mas precisa mesmo de entrar para perceber o que falamos.
E porquê? Porque a igreja se destaca pelo seu interior luminoso, com vitrais coloridos que filtram a luz natural e que criam um ambiente sereno e acolhedor. Classificada como Monumento Histórico desde 1965, este é assim um ponto turístico que pode visitar em Chantilly, mergulhando na sua imersão e apreciando cada detalhe artístico - e esta visita mais simples é gratuita, pelo que basta entrar no espaço. No entanto, a Igreja de Nossa Senhora da Assunção também oferece visitas guiadas, o que permite aos visitantes explorar sua história e arquitetura detalhadamente.
A próxima visita guiada à Igreja é no dia 2 de novembro, mas no site oficial tem sempre as próximas datas. O bilhete tem o custo de 6€.
Descobrir o Château de Chantilly e os seus jardins
O Palácio de Chantilly é um verdadeiro tesouro do Renascimento francês. Combinando dois edifícios do século XVI, o palácio foi renovado ao longo dos séculos para exibir uma coleção de arte impressionante - cada canto do edifício revela a paixão dos seus proprietários pela beleza e pelo detalhe. Entre curiosidades fascinantes, destaca-se o “Jantar das Ostras”, a primeira pintura a retratar champanhe, e uma das últimas obras autênticas de Raphael, revelando até as mudanças de ideia do próprio artista durante a execução. Passear pelos corredores é, assim, como percorrer séculos de arte e história.
Isto porque dentro do palácio encontra-se a segunda maior coleção de pinturas de França, com cerca de 800 obras, incluindo peças de Nicolas Poussin, Raphael e do Renascimento italiano. São também guardadas 1.400 fotografias, 900 livros e objetos únicos, como candeeiros de cristal e vidros pintados com histórias de amor. Cada sala e cada detalhe transformam a visita numa verdadeira viagem pela arte, pela história e pelo requinte aristocrático. E os jardins? Parece que são outro monumento, com largas alamedas, canteiros coloridos e esculturas que se misturam com a natureza.
O bilhete pode ser comprado em conjunto com a entrada nos Estábulos Reais, e tem um custo entre os 14,50€ (dos 7 aos 25 anos) e os 18€ (a partir dos 26 anos). No entanto, por 9€ pode visitar apenas os jardins.
Fazer uma visita ao Museu da Renda
O Museu da Renda de Chantilly é um pequeno tesouro que celebra a arte da renda feita à mão, e oferece uma imersão única na história e na técnica da famosa "dentelle de Chantilly", conhecida pela sua delicadeza e elegância. A coleção permanente apresenta várias peças, incluindo mantilhas, vestidos e acessórios, todos confeccionados com fios de seda negra, conhecidos como "grenadine d'Alais". Além disso, o museu também organiza exposições temporárias, pelo que há sempre algo novo a explorar.
Assim, visitar este museu é como fazer uma viagem ao passado, onde se pode apreciar a paciência envolvida na criação de cada peça. Os visitantes podem observar de perto os padrões delicados, as rendas incrivelmente finas e até tocar em algumas das peças, percebendo dessa forma a preciosidade que o museu guarda nas suas quatro paredes. Além disso, o ambiente sereno convida a uma pausa contemplativa, permitindo que seja possível apreciar algo novo sem andar à pressa.
O bilhete é gratuito para todos os menores de 18 anos, e para os restantes tem um custo entre os 3€ e os 5€.
Aprender a fazer chantilly
Se é fã de pastelaria, ao passear pelas ruas da vila de Chantilly facilmente vai perceber que não faltam sítios para provar diferentes bolos recheados com o famoso creme branco à base de leite, e para aqueles que querem pôr os seus dotes culinários à prova, temos o sítio ideal: o L’Atelier de la Chantilly. Com diferentes opções para miúdos e graúdos, este espaço oferece vários workshops para aprender a fazer este creme tão especial, e o chef Bertrand Alaime orienta cada participante com dicas profissionais, garantindo que todos consigam preparar o chantilly perfeito.
Durante a experiência, os participantes vão conseguir aprender os segredos da receita clássica com o chef, e, claro, vão ter a oportunidade de provar o resultado, sozinho ou acompanhado de bolos e frutas frescas. Aqui, os clientes também vão ficar a conhecer a história de onde veio o chantilly e o porquê, enquanto aprendem a bater o creme à mão durante uma hora.
O bilhete tem o custo de 32€ por adulto e 22,50€ por criança. Existem ainda descontos para grupos, casais e famílias.