O coração do Alentejo acabou de ganhar um novo refúgio de sonho. Esta segunda-feira, 17 de junho, a Quinta do Paral, localizada na Vidigueira, abriu finalmente as portas do The Wine Hotel, uma unidade de charme que se assume como um autêntico retiro vínico e promete uma estadia do mais luxuoso que existe, não estivesse ele sob a alçada da Leading Hotels of the World e tivesse cinco estrelas.
Este empreendimento está focado em oferecer serviços exclusivos, assentes na riqueza da cultura local e na autenticidade das tradições alentejanas. Isto fica patente, desde logo, com o projeto de arquitetura e design de interiores, assinado pelo prestigiado gabinete Saraiva & Associados, recheado de elementos tradicionais como arcadas de tijolo de burro, muros de cal e até uma fonte que remete para os tanques da região.
O hotel é composto por 22 quartos e cada um foi projetado para que os hóspedes sintam que estão um refúgio acolhedor e em que a serenidade impera – e é bem faustoso, já que cada um deles é perfumado com aromas da Amouage, opulenta marca de alta perfumaria, e decorado com obras de arte personalizadas por David Reis Pinto. A oferta vai de quartos com terraço privativo a amplas suítes, passando pela histórica Casa Senhorial, que remonta ao século XIX.
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Com uma localização privilegiada entre áreas verdes e cursos de água, que já seriam suficientes para nos fazer ganhar uns anos de vida, a Quinta do Paral oferece ainda mais experiências que fazem com que os hóspedes possam relaxar. Estamos a falar da piscina infinita e do fitness center, que são autênticos paraísos de lazer e bem-estar.
E podemos falar da oferta gastronómica? Esta fica a cargo de três estabelecimentos: o The Wine Restaurant, que se mune da consultoria do chef alentejano José Júlio Vintém, que utiliza os ingredientes locais e produtos sazonais como matéria-prima, o The Estate Lounge, junto à piscina, que serve snacks e pequenos-almoços, e o The Grape Rooftop Bar, onde os vinhos exclusivos da quinta são reis.
Como se estas comodidades luxuosas não bastassem, o hotel oferece uma gama de experiências únicas. Chegar no transfer privado, a bordo do Pilatus PC 12 – o avião da Quinta do Paral, diga-se –, é suficiente para nos fazer acreditar nisso, mas também há provas de vinho exclusivas, jantares privados, passeios a cavalo pelos 13 hectares de vinhas, sessões noturnas para ver as estrelas e muito mais, fazendo com que haja algo todos os gostos.
Para poder ficar perto disto tudo, uma noite para dois adultos no The Wine Hotel, na Quinta do Paral, no Superior Room, tem um preço de 450€, com pequeno-almoço incluído, segundo simulação efetuada no site da Leading Hotels of The World, para as datas de 21 a 23 de junho. Caso decida ficar no Deluxe Terrace Room, uma noite custar-lhe-á 500€.