É vegan, é saudável, é barato e é fácil. É provável que tenha os ingredientes todos em casa, o que ainda facilita mais a tarefa, porque escusa de fazer uma corrida ao supermercado. Este fim de semana, aproveite para testar esta receita do blogue saudável "Made by Choices" e preparar os snacks para levar para o escritório na próxima semana.

Reúne bananas, aveia e chocolate, uma combinação energética e nutritiva, rica em hidratos de carbono, em ferro e magnésio. Dá para dez porções, que deve, depois, armazenar num frasco — são capazes de durar uma semana (e o só demoram 15 minutos a fazer).

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Ingredientes
2 bananas
1 chávena flocos de aveia finos
50 g chocolate 80% cacau picado grosseiramente

Modo de preparação:
Pré aquecer o forno a 180ºC.
Com um garfo esmagar as bananas.
Juntar os flocos de aveia e o chocolate picado.
Envolver tudo muito bem com um garfo.
Com as mãos moldar as bolachas.
Levar ao forno por 15 minutos.
Guardar num frasco no frigorífico por uma semana.

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