Há mais um espaço cheio de pratos saudáveis e deliciosos na capital. O Rayz abriu há um mês em Benfica, dentro do ginásio Fit Hit, perto do Hospital da Cruz Vermelha, e tem sido uma tentação para todos os que lá treinam e não só.
A boa notícia é que neste espaço não é preciso ceder a tentações já que todos os pratos são saudáveis. Raquel Baltazar, responsável pelo negócio, explica à MAGG que o objetivo da Rayz é "proporcionar às pessoas que aqui treinam uma boa qualidade de alimentação", realçando que o espaço tem sido muito requisitado também por pessoas que não frequentam o ginásio.
Tapioca salgada com ovo mexido e tomate cherry (4€), tapioca doce com pasta de avelã e cacau caseira e fruta da época (4€), bowls com açaí (5€) ou panqueca americana (4€) são algumas das opções que pode pedir para pequeno-almoço, almoço ou lanche. "Tudo o que uma pessoa pensa que não pode comer, aqui come", explica Raquel Baltazar.
Além destas opções, há ainda a posta de salmão grelhado, acompanhada com cogumelos e avelãs acompanhada de salada e molho de iogurte (9€) e um prato do dia que está sempre a mudar "para que os clientes tenham sempre opções diferentes".
O Rayz tem ainda tábuas de brunch a partir de 20€ para duas pessoas.