O cappuccino é uma bebida feita apenas com café espresso e leite. Servido nas mais variadas chávenas, com diferentes temperaturas e intensidades, é bebido um pouco por todo o Mundo, embora seja uma criação italiana. A cada 8 de novembro, celebra-se, em Itália, o Dia do Capuccino.
A criação da bebida é atribuída ao monge italiano Marco D'Aviano. Reza a lenda que, no século XVII, quando foi enviado para Viena, onde bebeu um café que considerou muito amargo e intenso. O monge terá decidido acrescentar-lhe leite e mel, segundo o site "Terra".
O monge pertencia à Ordem dos Frades Menores Capuchinhos, o que explica o nome da bebida, que, hoje em dia, é a base para as mais variadas forma de latte art, ou seja, aqueles desenhos instagramáveis, feitos a partir de espuma e do talento dos baristas.
Cristina Ferreira e o namorado, João Monteiro, estarão a passar férias nas Maldivas. Os dois partilharam, nas suas páginas de Instagram, imagens de capuccinos, decorados com uma estrela do mar, feita de espuma de leite. A MAGG sugere-lhe cinco sítios em território nacional onde pode degustar esta bebida.
1. The Royal Rawness
No The Royal Rawness, inserido na Factory Lisbon, no Hub Criativo do Beato, em Lisboa, um capuccino custa 3,50€. Por 3€ consegue beber um café com latte art, feito pelo barista como Jesús Martínez, que, em segundos, desenha elementos como cavalos marinhos ou unicórnios no topo das bebidas quentes.
2. Noshi
O Noshi, café que, desde 2017, serve comida saudável na baixa do Porto, vende capuccinos a 2,70€. Também têm quatro versões de latte por 3,50€: cacau (cacau, agave e leite), golden (cúrcuma, gengibre, noz moscada, canela, agave e leite), ginger cacau (gengibre, cacau, agave e leite) ou red velvet (beterraba, gengibre, agave e leite).
3. Café Baobá
No Café Baobá, no Cais do Sodré, em Lisboa, há capuccinos e lattes a 3€. Aqui, apenas se usa grão de café Arabica, cultivado em maiores altitudes, com elevada qualidade e sete vezes menos cafeína do que o grão habitual. Oferece toda a vertente de preparações de máquina, como expresso ou americano a 1€, macchiato a 1,50€, expresso martini ou liquid tiramisu a 7€.
4. The Brunch Room
O The Brunch Room, no Bairro Azul, em Lisboa, fica a apenas cinco minutos a pé do El Corte Inglés. Abriu portas a 17 de fevereiro de 2023 e consegue sentar 36 pessoas de uma vez só. Serve capuccinos a 3€, expresso a 1,50€, café duplo a 2,50€, macchiato a 3€, chocolate quente a 3€, café caramelo a 3€ e café com leite a 2,50€.
5. Mila Lisboa
O Mila's, criado em 2017, fica em Santos. Aqui, um capuccino custa 3€, um expresso 1,20€, um café duplo 1,80€, um macchiato 2€, um americano 2,50€, um flat white 3€, um latte 2,80€, um mocha 3,20€, um chocolate quente 3€, um cold brew 3€ e um iced latte 3€.