Cozinhar de manhã, aquecer ao jantar, descongelar para o dia seguinte. Nunca pensou tanto em comida como no último mês, admita.

A quarentena fechou-nos em casa e não deixou escapatória para as refeições. Já não dá para aquele luxo de tomar o pequeno-almoço fora de vez em quando ou para um "vamos ao sushi" quando o desejo ataca à noite.

As refeições são todas feitas em casa e valham-nos os serviços de entrega ao domicílio que nos vêm salvar da loucura que é ver crescer a loiça para lavar.

Uma salva de palmas aos nossos restaurantes — eles merecem mesas cheias quando isto acabar
Uma salva de palmas aos nossos restaurantes — eles merecem mesas cheias quando isto acabar
Ver artigo

De vez em quando podemos dar-nos ao luxo de não pensar na refeição seguinte e apenas dar dois ou três cliques até ter a certeza de que um estafeta está a caminho do restaurante para depois nos vir entregar tudo pronto a comer.

E com a chegada do fim de semana, bate aquela saudade de um acordar tardio seguido daquela refeição que nem é pequeno-almoço nem almoço mas que ao mesmo tempo é isso tudo. A pensar nisso, a MAGG fez uma lista de restaurantes que, ainda que fechados, mantêm os serviços de entrega de brunch em casa.

1. Hygge

Hygge Kaffe. Fomos almoçar ao restaurante da felicidade
Há três tipos de brunch, aos quais pode sempre acrescentar algo mais.

Primeiro há que aprender a pronunciar este nome. Dito na língua local assemelha-se a algo tipo "hu-ga" e quem inventou o termo garante que é algo que não se explica, sente-se.

A verdade é que o hygge passou a ser uma coisa que ninguém fora da Dinamarca sabe pronunciar mas que todos querem sentir. Numa tradução livre podemos falar de aconchego e é exatamente isso que sentimos ao perceber que podemos ter em casa umas mini panquecas como as que este restaurante prepara.

São três os menus disponíveis para entrega, que é feita através das plataformas habituais — Uber Eats e Takeaway — ou por um sistema próprio, desde que as encomendas sejam feitas no dia anterior. O Brunch Hygge (25€), por exemplo, é composto por pão e croissant, tábua de queijo e fiambre, manteigas e compotas, taça de iogurte com granola e frutos vermelhos, tosta de abacate, cinamon roll e duas smørrebrød.

A carta do Hygge tem mais opções de menus de brunch e pequeno-almoço, bolos caseiros à fatia, iogurtes, açaí e ainda bowls que servem perfeitamente de almoço.

2. Amélia

A panqueca Amélia leva chocolate derretido e avelã.
A panqueca Amélia leva chocolate derretido e avelã.

Este clássico dos brunches em Lisboa não se deu por vencido, e se o vírus mandar fechar portas ao público, é a casa dos clientes que leva um dos brunches mais instagramáveis da cidade.

Através da Uber Eats, pode pedir bowls, saladas, hambúrgueres, bagels e smoothies. E para sobremesa um quadrado de chocolate e manteiga de amendoim. Estamos em isolamento e, por isso, merecemos.

Este fim de semana, as encomendas acima de 30€ recebem um saco de pano com a ilustração da cadela que já se tornou imagem de marca do Amélia.

3. Choupana

Choupana
Panquecas, ovos ou croissants. Pode montar o brunch à sua escolha ou selecionar um dos menus disponíveis.

E as filas que se faziam no Saldanha à espera de mesa no Choupana? Até dessas secas temos saudades. Mas nada está perdido e agora nem sequer tem que ficar à espera.

O brunch deste restaurante está disponível para entregas através da Uber Eats mas, se viver nas imediações, também pode aproveitar o take away.

São vários os menus disponíveis. O menu croissant, mais simples, leva um croissant, uma bebida quente e um sumo de laranja (4,50€), mas também há um com pão de Mafra e ovos mexidos (5€). O pão caseiro e os famosos croissants também estão disponíveis.

4. Fauna e Flora

panquecas abóbora
Estas são as Spicy Pancakes, feitas com doce de abóbora e requeijão.

No Fauna e Flora não há menus estabelecidos de brunch, mas o difícil vai ser escolher entre estes pratos que, de tão bonitos, nem apetece enfiar o garfo para não estragar.

Através da Uber Eats ou de um sistema de entregas próprias (para isso há que ligar a encomendar para o número 926684312), pode pedir uma bowl de banana, abacate, cacau e leite de amêndoa (7,50€) ou umas panquecas de doce de abóbora, canela, requeijão e nozes (7,50€). Pronto, só lhe deixamos mais uma sugestão, a Tosta Nord com ricotta, salmão fumado, ovos a baixa temperatura, rúcula, tomate cherry confitado e sementes (9,50€).

5. Leitaria Lisboa

Leitaria Lisboa
Nesta imagem tem um pequeno apanhado de tudo o que pode encontrar no menu de take away da Leitaria.

Na Leitaria Lisboa há menus para todos os momentos, desde aqueles em que só apetece mesmo aquele pequeno-almoço básico — e aí pedimos o "Bom Dia Vizinho" (3,50€), com sandes ou croissant e um sumo — ou então aqueles em que nos apetece comer o mundo. Para esses, sugerimos o Brunch Leitaria (11€), composto por uma cesta de pães, croissant, iogurte com dois ingredientes à escolha, requeijão, compota e manteiga de ervas, tábua de fiambre, queijo, salmão fumado, queijo de cabra, mel e nozes e uma bebida fria.

O menu está disponível na Uber Eats, mas o restaurante também tem um sistema de entregas próprio. Para isso, basta ligar para 215944943 e encomendar.

6. Despensa nº6

Despensa n6
É deste crepes que falamos. Os topping e os recheios são à escolha do freguês.

Estamos de quarentena, merecemos uns mimos, mas também não é preciso estragar tudo o que temos feito com os treinos do Paulo Teixeira e da Helena Coelho.

Para isso, nada como encomendar um brunch da Despensa nº6, um restaurante que além apto para celíacos, privilegia os produtos naturais e foge de tudo o que é processado.

A encomenda pode ser feita diretamente no restaurante através do 925258744 ou na Uber Eats ou Glovo.

Ainda que tenha muito por onde escolher, sugerimos o Menu Despensa, composto por ovos mexidos com fatia de pão, crepe recheado com fruta e uma pasta que pode ser, por exemplo, de amendoim ou tâmaras, e um sumo

7. Therapist

Therapist
Bowl de açaí para o lanche. Porque não?

Aqui não entra carne, mas conte com tudo o que são pratos especiais feitos com peixe mas, principalmente, com legumes, leguminosas e cereais. O Therapist especializou-se na comida que nutre e tem pratos doces e salgados, mas todos feitos de forma saudável.

Se optar por uma bowl doce, pode escolher a de puré de mação e spirulina (6,90€) ou a de açaí (6,50€. Já se a vontade pender para o salgado, tem opções com atum, hambúrguer de beterraba ou tofu marinado. Assim para um final mesmo feliz, escolha entre uns bombons de amendoim salgado 86,90€), bolo de banana com manteiga de amendoim (3,50€) ou uma fatia de bolo de cacau (3,50€).

O Therapist está na Uber Eats e a aceitar encomendas para take away no restaurante.

8. Maria Limão

Maria Limão
Mesa cheia não precisa de ser só no restaurante. O Maria Limão leva-lhe isto tudo a casa.

Este cantinho da Graça fechou, mas preparou um menu de brunch capaz de matar todas as saudades. Custa 13€ e é composto por panquecas com topping (Nutella, maçã, maple syrup ou mel), iogurte com granola e fruta, uma bebida quente e uma limonada (13€).

Mas se é dos que gosta de criar o seu próprio menu, saiba que na Maria Limão tem disponíveis panquecas vegan ou com ovo e bacon, bagels de salmão, focaccia com ovo e abacate e crepes salgados. Aí, lance-se à aventura: os toppings são tão loucos como pEra com queijo amanteigado e presunto ou abacate, manga, espinafres e salmão.

Estão na Uber Eats mas, recentemente, lançaram-se nas entregas em nome próprio. Basta ligar para o 926256292 e fazer a encomenda.

9. Manjerica

Manjerica
Vá por nós e lance-se nas panquecas. Vegan ou verão tradicional, não há como correr mal.

O Manjerica fechou, mas neste tempo de pausa não esteve a descansar. Estiveram sim a preparar o grande regresso, que acontece dia 2 de maio, o primeiro no qual se dedicam inteiramente às entregas ao domicílio.

A partir desse dia, pode criar em casa a atmosfera que aquele restaurante na Baixa nos dá, entre as plantas, a decoração minimalista e os pratos que se comem com os olhos.

Os brunch do costume vai estar disponível na Uber Eats, Glovo e Takeaway. Por 16€ conte com panquecas, iogurte com granola, torrada de abacate ou com ovos mexidos, sumo de laranja ou limonada e uma bebida quente.

Newsletter

A MAGG é uma revista digital pensada para mulheres e focada nas preocupações centrais da vida de cada uma. Falamos de tudo o que está a acontecer de forma descontraída mas rigorosa.
Subscrever

Notificações

A MAGG é uma revista digital pensada para mulheres e focada nas preocupações centrais da vida de cada uma. Falamos de tudo o que está a acontecer de forma descontraída mas rigorosa.

Na sua rede favorita

Siga-nos na sua rede favorita.

Fale connosco

Se encontrou algum erro ou incorreção no artigo, alerte-nos. Muito obrigado.