O sol chegou, o bom tempo também e já ninguém pára a contagem decrescente para o verão. Os restaurantes escuros e com lareiras ficam guardados até ao outono, e a primazia dá-se a espaços com esplanadas, de preferência perto do mar ou do rio.
E o que não falta em Lisboa — ou não fosse o Tejo piscar-nos o olho nas margens da cidade — são esplanadas cheias de animação, boa comida e bebida para nos matar a sede nos dias e noites quentes.
Cocktails fresquinhos? Temos. Comida de vários cantos do mundo, incluindo tacos, picanha e a bela da pizza, entre outras sugestões? Também. E se preferir dar um salto até ao Lat.A ou ao Este-Oeste, pode acompanhar tudo isto com muita música.
De Belém a Santa Apolónia, espreite cinco esplanadas e muitas novidades para conhecer neste verão antecipado.
Arigato - Casica (Parque das Nações)
Quem era fã assumido do menu de degustação de sushi do Arigato do Parque das Nações pode ter tremido de medo quando viu a porta fechada para remodelações. Mas, afinal, não havia nada a temer: só a ganhar. O conhecido espaço de comida asiática, com uma esplanada de vista desafogada para o Tejo, manteve o menu de degustação (17,50€ almoço; 24, 50€ jantar), e ganhou um novo conceito.
Falamos do Casica, um novo restaurante que nasce dentro do mesmo espaço do Arigato, e que traz os sabores da América do Sul. Para além de um menu de degustação que une as duas cozinhas (28,50€), onde vai poder provar um pouco de tudo, dos croquetes de peixe e taco carnitas aos combinados de sushi e sashimi, há novidades de fazer o estômago bater palminhas.
Há tacos de camarão, com creme de guacamole e salsa fresca (8€) ou tártaro de novilho trufado, chips de mandioca, mayo de rábano (19€), obviamente acompanhados de uma margarita (6,50€) ou um cocktail a combinar com o ambiente do espaço: o Jungle Bird, com pisco, cordial de manga, chipotle e sumo de lima (8,50€).
No que diz respeito à comida asiática, há novidades como tataki de lombo de atum fumado (12,50€) e o usuzukuri, fatias de peixe branco em ponzu trufado (13€). Para os vegetarianos não faltam também opções, desde o combinado veggie (desde 15€) ao ramen veggie (13,50€). Para mostrar que dá conta de tudo isto, reforce com um cocktail de nome simbólico: o Samurai, composto por gin Jinzu com sakura, yuzu e soda caseira de lima kaffir (10€).
Zero Zero (Príncipe Real)
Ao passar pela fachada da pizzaria Zero Zero, no Príncipe Real, ninguém imagina que as traseiras escondem uma das melhores esplanadas de Lisboa. No entanto, dizer que tal é um segredo poderá ser um grande exagero, dado que a fama das refeições ao ar livre neste maravilhoso espaço já é mais que muita.
Prepare-se para esperar, que as filas costumam ser grandes, mas arrisque não só pelo espaço, mas também pela comida. Há arancini (6,50€), ravioli de ricotta e espinafres (15,50€) e várias pizzas saborosas (entre 10,90€ e 18€). Combine com a estação e peça a primavera (17€), acompanhada de um mojito prosecco (6,50€).
Este-Oeste (Belém)
Uma vista deslumbrante do rio Tejo e da ponte 25 de Abril, uma esplanada cheia de pinta e boa comida. O que é que se pode pedir mais? Bem, se misturarmos a cozinha italiana com a asiática, duas das mais populares e saborosas, chegamos ao paraíso.
No Este-Oeste, delicie-se com uma pizza rústica (11,50€) ou com um combinado de 20 peças de sashimi, o kietsu sashimi (24€), entre outras sugestões, mas não saia do restaurante sem pedir a incontornável barriga de salmão (18€) — palavra de MAGG.
Lat.A (Docas de Santo Amaro)
Não nos cansamos de repetir desde que este espaço nas Docas de Santo Amaro abriu: não há caipirinha de maracujá (8€, também servidas a jarro entre 20€ a 25€) como esta, que está na nossa lista como um dos melhores cocktails de Lisboa.
Para a degustar, acrescente uma esplanada cheia de animação e muito samba, bem como delícias como pão de queijo (2,50€), ceviche peruano (9€), pastéis de bobó de camarão (5€) e uma picanha fatiada fininha com arroz, feijão e farofa (16€).
Para terminar? Brigadeiro gigante (3€) a piscar o olho aos malucos por chocolate.
Cais da Pedra (Santa Apolónia)
Nove anos passados desde a sua abertura, o Cais da Pedra colocou os hambúrgueres em stand-by e aposta tudo nos pratos tradicionais e de conforto com um toque do chef Henrique Sá Pessoa. Assim, na esplanada junto ao rio — que mesmo que a vista fique tapada com um cruzeiro continua a ser o cenário perfeito para um almoço num dia de sol —, há espaço para provar tudo o que o chef tem para lhe oferecer.
Há saladinha de polvo com tomate e coentros (11,50€), tártaro de atum (17€) e ceviche de corvina (17€). Se lhe apetecer peixe, experimente sugestões como o robalo com arroz de amêijoas à Bulhão Pato (20,50€), bacalhau à Brás (17€) à moda do chef e filetes de polvo com arroz de feijão, chouriço e espinafres (20,50€), entre outras sugestões.
Já na carne, as novidades apostam no leitão confitado com puré de grelos e molho de pimenta (19,50€) e no magret de pato com puré de aipo, couve e bacon (19,50€). Também a oferta vegetariana ganha mais opções com a adição do arroz de tomate confitado com beringela, rúcula e parmesão (14,50€). Feche em beleza com a mais recente sobremesa do Cais da Pedra, a espuma de pudim flan com gelado de pinhão e bolacha salgada (5,50€).