Está prestes a abrir um novo restaurante na Disneyland Paris. Vai ser possível visitar La Forêt Secrète Por Jean Imbert a partir de 7 de março, ao jantar, de quarta-feira a sábado.
O La Forêt Secrète Por Jean Imbert será o terceiro restaurante do Disneyland Hotel e promete levar todos numa viagem de alta cozinha, não fosse o cabecilha homónimo um chefe premiado com estrela Michelin.
Jean Imbert é apaixonado pela Disney e amante da Disneyland Paris desde criança, o que explica esta escolha acertada. Esta experiência de culinária francesa, que acontece num cenário mágico, é inspirada nos melhores filmes da Disney Animation.
A Floresta Secreta de Jean Imbert era um sonho do chef de 43 anos, que também encabeça o Plaza Athénée, que lhe valeu a estrela. Neste parque temático, propõe pratos saídos dos clássicos da Disney, como o esparguete à Dama e o Vagabundo, o ratatui de Remy e a maçã envenenada d'A Branca de Neve.
Com uma decoração que faz lembrar as florestas encantadas dos contos de fadas, existirão três menus: um infantil, para crianças dos 3 aos 11, por 70€, com bebidas incluídas; um de degustação de três pratos por 140€ por pessoa e outro de cinco pratos por 200€ por pessoa. Estes dois últimos não incluem bebidas, segundo o site Julie Ears.
Para ir jantar a este restaurante (que funciona das 18h30 às 21h30), tanto hóspedes como visitantes do parque precisam de efetuar reserva prévia, contactando o +33 (0)1 60 30 20 50. Ser-lhe-á solicitado um valor de 50€ por pessoa para assegurar a reserva (que será deduzido na conta final). As primeiras semanas já estão esgotadas.