A cerimónia acontece a 22 de outubro, em Madrid, mas já foi divulgada a lista de alguns (do 51.º ao 100.º, sendo que os primeiros 50 ainda não se conhecem) dos melhores bares espalhados por todo o mundo do prestigiado The World’s 50 Best Bars - e pela quinta vez há um bar português na lista. Consolidando o seu nome e o sucesso que tem vindo a ganhar, este bar é reconhecido pela sua criatividade e ousadia, nunca deixando de inovar e prometendo sempre dar aos seus clientes o melhor momento possível.
Falamos do Red Frog, na Praça da Alegria, em Lisboa. A fazer parte das listas dos melhores bares do mundo desde 2017, este espaço ocupa em 2024 a 94.ª posição do ranking, e fazer parte desta lista há vários anos é uma “fonte de motivação”, como explicou Paulo Gomes, cofundador do Red Frog, em comunicado. "Estar entre os melhores bares do mundo desde 2017 tem sido uma fonte contínua de motivação para mantermos o Red Frog no top 100. Mantemos a inovação como prioridade, sem nunca perder a nossa identidade, e este reconhecimento é uma prova de que o nosso trabalho experimental continua no bom caminho", disse.
Da primeira vez em que o Red Frog constou na lista, o bar ocupou a 92.ª posição, sendo que em 2018 foi reconhecido entre os “50 Best Discovery”. Em 2021 ocupou o 67.º lugar da lista geral The World’s 50 Best Bars, sendo que subiu para 40.º lugar em 2022 e por lá se manteve em 2023. “Estar entre os 100 melhores bares do mundo continua a ser motivo de grande orgulho. Representamos Portugal naquilo que mais amamos fazer, oferecendo experiências únicas aos nossos clientes”, disse Emanuel Minez, também cofundador do Red Frog.
Fundado em 2015, o bar Red Frog é inspirado nos bares clandestinos dos EUA durante a Lei Seca, que caracteriza o período de 1920 a 1933. Aqui, os cocktails de renome são baseados nos velhos gostos de Portugal, que pretendem ligar as nossas tradições à missão que o Red Frog tanto prioriza: a sustentabilidade do meio ambiente. Num espaço mais descontraído e acolhedor, o bar quer ser o spot de eleição para momentos entre amigos, família, ou até mesmo a solo, onde todos os clientes vão ter a oportunidade de explorar a relação entre a mixologia ancestral com a moderna, onde o Red Frog apresenta nada menos do que cocktails clássicos.
Do menu fazem parte bebidas como um robusto e seco martini (16€), um amargo e aromático white negroni (16€), um frutado saity dog (16€), um tostado e aveludado whisky highball (15€), um cítrico e tropical don julio (17€), um fresco e herbal basil smash (17€), um guloso e quente peanut old fashion (16€), um moderno e aromático spiced rusty cherry (16€), e mais outros 21 cocktails perfeitos para todo o tipo de gostos.