Um restaurante onde os funcionários ignoram e insultam o cliente, não escondem as expressões de desagrado e se enganam propositadamente nos pedidos. E é um sucesso. O Karen's Diner surge em homenagem a um meme que há anos circula pela internet.
As "Karen's" são, por norma, mulheres brancas de classe média e privilegiadas. Eternas insatisfeitas com a vida, pedem sempre para falar com os gerentes e as queixas nunca param. São anti-vacinação, mimadas, egocêntricas e, por norma, racistas. A imagem associada é a de mulheres nos seus 50 anos, com cortes de cabelo curtos.
O Karen's Diner surge para homenagear estas mulheres, brincando com as suas atitudes e replicando o estereótipo. Aquilo que surgiu como um pop-up rapidamente cresceu e tornou-se um êxito nas redes sociais. No TikTok do projeto, estão prestes a atingir os 13 milhões de likes.
Com quase 600 mil seguidores, a conta publica vídeos engraçados nos quais mostra os funcionários deste diner a interagir com os clientes da forma mais rude possível — sem desrespeitar as regras estabelecidas, que proíbem o racismo, o sexismo, os comentários homofóbicos, sexuais ou sobre corpos e que não permitem que se toque no staff.
No site oficial, prometem "ótimos hambúrgueres e um serviço rude". Quem por lá passar terá "a maior diversão de sempre a comer hambúrgueres". Isto se conseguirem pedi-los, claro. A tarefa do staff é precisamente serem o menos prestáveis e o mais desagradáveis possível, tal como uma Karen.
"Podem reclamar o quanto quiserem, porque nós não queremos saber", avisam, de antemão. Neste diner interativo não existem boas maneiras. O revirar de olhos, os braços cruzados e as caras de nojo são habituais. E não vale a pena pedir para falar com o manager.
Este conceito que nasceu em outubro de 2021 em Sydney já existe nas localidades australianas e inglesas de Birmingham, Brisbane, Gold Coast, Forest Hill, Melbourne, Manchester, Perth, Sheffield, Sydney CBD e Sydney Ryde. Em constante expansão dada a tremenda adesão, preparam-se para abrir novos espaços nos Estados Unidos da América e no Canadá.
O menu consiste nos clássicos dos diners americanos e "a maioria das coisas são carregadas de colesterol": hambúrgueres, milkshakes e batatas fritas. Também têm asas de frango picantes, cachorros quentes, aros de cebola e pratos vegetarianos. "Karen's Got Real Beef", "The 'I Want to See The Manager' Karen" e "The Basic Karen" são alguns dos nomes dos hambúrgueres disponíveis.
Para beber há milkshakes, "cocktails fantásticos", vinho, refrigerantes e "boa cerveja". Há hambúrgueres a partir dos 22 dólares (cerca de 22 euros) e cocktails a partir dos 19. Quem conseguir provar, concedendo algum tipo de identificação legítima, que se chama Karen, ganha uma bebida grátis.
As Karen's de todo o mundo são convidadas a visitarem estes diners para lá descarregarem todas as suas frustrações. No entanto, é aconselhável reservar mesa pelo site, já que não conseguem garantir que haja lugares ao aparecer no restaurante, devido à grande afluência. Atrevia-se a deixar gorjeta depois de receber o pior serviço de sempre?