O Le Club Sushi & Disco voltou para mais um verão. Este restaurante integrado no Grande Real Santa Eulália Resort & Hotel Spa voltou a abrir portas a 29 de julho — e a MAGG esteve presente na festa de arranque desta nova temporada, que se estenderá até meados de setembro.
Este espaço em Albufeira serve jantares todos os dias a partir das 19 horas e até à uma da manhã. Todos os sábados de agosto o restaurante vai ser palco de festas com DJ's convidados (pode consultar a agenda no fim do artigo). A discoteca funciona a partir da meia-noite.
O custo da entrada nas festas é de a partir de 15€ e inclui uma bebida. Se jantar no Le Club não paga a entrada. Tanto o restaurante como a discoteca podem ser frequentados pelo público geral, não sendo necessário estar hospedado no Grande Real Santa Eulália Resort & Hotel Spa.
A cozinha está a cargo de Celso Padeiro, chef executivo do hotel e capitão da Equipa Olímpica de Culinária Portuguesa. "Estou cá desde 2020 e, no ano passado, foi quando surgiu o projeto, com o qual me identifico bastante, de criarmos o conceito de sushi no Le Club. Fizemos um estudo de mercado pela zona e percebemos que era algo muito procurado", explicou à MAGG.
O chef, que se assume um "apaixonado por cozinha", acredita que há vários fatores que distinguem o Le Club de outros restaurantes de sushi na costa algarvia, tais como "a comida, os cocktails, que são ótimos, a vista maravilhosa e todo o ambiente que se consegue criar".
Do ano passado para este verão, a carta sofreu alterações. "Foi ajustado o que estava menos bem. Melhorámos o que havia a melhorar e trouxemos algumas novidades para 2023. Há algumas peças novas, mas a base da carta mantém-se", garantiu à MAGG.
Celso Padeiro, que acredita que "o sabor faz muito a diferença", tentou criar uma "carta simples, muito fresca, com muita cor, produtos da época, só peixe fresco e do nosso mar, dos Açores, da Madeira, do Algarve". Na festa de reabertura do espaço, foram servidas pranchas de sushi.
A que leva 300 peças (para 12 pessoas) custa 840€ e a que traz 500 peças (para 20 pessoas) tem o valor de 1385€. Também há combinados de 8, 12, 16 e 32 peças (sendo que os preços começam nos 32,50€) e gunkans desde 13,50€, sashimi desde 9€, nigiris desde 6€, entradas desde 7€, rolos especiais desde 10€ e sobremesas.
O Le Club Sushi & Disco fica na praia de Santa Eulália, bem de frente para o mar. Ao ar livre (e com zonas cobertas), este restaurante de comida asiática vai proporcionar-lhe aquelas noites algarvias inesquecíveis, com calor, bom ambiente e, melhor ainda, música ao vivo e sushi.
As festas do Le Club Sushi & Disco
- 12 de agosto (sábado) - Annual Party Remember Locomia Club;
- 16 de agosto (quarta-feira) - Special Edition com Dupla Mete Cá Sets;
- 19 de agosto (sábado) - Summer Barbie Party;
- 25 de agosto (sexta-feira) - Closing Sessions com Yen Sun e Rui Vargas (DJ’s residentes da discoteca LUX, em Lisboa).