Antes de se despedir de 2025, o Noori acaba de abrir mais um espaço no centro comercial Vasco da Gama. Está localizado no piso 2 e veio substituir a anterior loja Noori Sushi & Pots, dando agora lugar à nova marca do universo Noori.
O Noori Pots é a nova morada própria dos seus pots preferidos. Este restaurante nasce inspirado pelo “chirashi”, um conceito japonês que significa “sushi descontraído”, pode ler-se em comunicado.
Aqui, a noção clássica de sushi é reinventada e substituída por uma interpretação contemporânea que apresenta o sushi de forma descomplicada, apelativa, colorida e digna de umas boas fotografias para o seu Instagram, sem nunca prescindir da autenticidade dos sabores japoneses.
Confecionados com ingredientes e técnicas tradicionais da cozinha japonesa, os pots dão vida a uma nova linguagem de sushi, pensada para quem procura desfrutar do sushi de forma diferente e para dar resposta às novas tendências de consumo, apresentando refeições equilibradas, leves e rápidas num só “pote”.
Na carta, os pots são claramente a grande estrela da marca. Ao lado do “Faz o teu pot” (11,45€), totalmente personalizável, pode encontrar ainda os Pots Noori (10,95€), com algumas receitas já conhecidas pelo público, e os Pot Rolls (10,95€), que, ao contrário dos anteriores, combina o formato pot com peças de sushi inteiras.
A oferta desta nova loja inclui ainda uma seleção de tacos (4,75€), um leque de entradas (desde 3,50€) e mochis (1,90€ por unidade e 3,50€ por duas unidades) de cheesecake e manga para sobremesa. O Noori Pots, no Centro Vasco da Gama, está aberto todos os dias entre as 12 horas e a meia-noite. O conceito estará disponível, muito em breve, também na Uber Eats.
O Noori Sushi, uma rede de fast-food de sushi, foi criado em 2009. Começou nos Armazéns do Chiado e, desde então, já chegou a várias outras localizações, como o Atrium Saldanha, o Amoreiras, o Saldanha Residence, o NorteShopping, o Colombo, o Strada, o Oeiras Parque, o El corte Inglês e o CascaiShopping.