Se vai passar férias ao Algarve e elegeu Monte Gordo como destino, tem uma paragem incontornável a fazer à hora das refeições. Falamos do Fuel by Chakall, o restaurante do hotel The Prime Energize, liderado pelo chef Chakall e também por Tiago Marrão, que assumiu o lugar de chef executivo em novembro de 2023.
Isso porque, para além de uma sala de refeições com pinta e uns churros com chocolate de sobremesa (8€) que ainda nos estão na memória desde a nossa última visita ao restaurante, o Fuel by Chakall tem novidades para a temporada de verão de 2024.
Assim, o espaço gastronómico do The Prime Energize completa a sua oferta com o hot dog de camarão (17€) e arroz de carabineiro (75€), uma proposta de comida de conforto, cuja dose generosa serve duas pessoas.
Para além destas novas opções, pode sempre escolher entre muitas outras já existentes na ementa, como taco tataki (14€), tártaro de novilho (13€), picanha maturada (22€), polvo nipotuga (21€), caril de camarão (19€), aba de novilho a baixa temperatura (45€).
O Fuel by Chakall fica localizado no hotel The Prime Energize, mas não é apenas para hóspedes (que também usam o espaço como sala de pequenos-almoços). Isto porque o restaurante tem uma entrada independente, na qual pode aceder ao espaço pela rua sem entrar na unidade hoteleira.
