Viver um Natal com quem mais ama à mesa, mas fora de casa? Há cada vez mais famílias a fazê-lo, mas encontrar um espaço onde as tradições natalícias são respeitadas pode ser um verdadeiro desafio.
De norte a sul do país, a MAGG reuniu cinco hotéis com programas de Natal que não só respeitam os menus tradicionais (sim, há bacalhau com batatas cozidas e peru assado no forno) e as horas dos presentes, como oferecem after parties e aldeias natalícias para os miúdos. E, não se preocupe, mesmo que venha sozinho, em cada um destes hotéis, o Natal é vivido em união.
Da visita do Pai Natal aos doces que fazem lembrar as receitas das avós, veja os programas de Natal que a MAGG reuniu para si.
1. NAU São Rafael Atlântico (Algarve)
E que tal rumar ao Algarve e passar a noite da consoada num hotel de cinco estrelas perto da praia? Pode fazê-lo no NAU São Rafael Atlântico, em Albufeira. O Natal é em família (incluindo os amigos de quatro patas) e a pensar nisso a unidade hoteleira idealizou um buffet natalício à medida de todos. Pratos frios, quentes, sopa, um show cooking, sobremesas gulosas e, se não gosta de bacalhau, nada tema. Há de tudo.
No buffet quente tem opções tradicionais, tais como o bacalhau cozido, o cabrito assado no forno, o polvo suado e, caso nenhuma destas opções agradar, também há galinha guisada, corvina no forno ou porco preto grelhado. No buffet dos frios, há leitão assado, mariscada e saladas. Na sopa, há ameijoas algarvia com um aveludado de ameijoas e coentros. No show cooking queijos não faltarão, nem outras delícias, como peru assado com castanhas. Para os vegetarianos, há um estufado de lentilhas, caril thai de tofu, batata doce e espinafres.
Foodies gulosos, também há sobremesas dignas do Natal (daquelas que nos fazem lembrar as de casa). Farófias, filhós, arroz-doce, azevias, sonhos, tronco de Natal, torta de laranja, tarte de amêndoa à algarvia ou o típico D. Rodrigo, é só escolher. Com bebidas incluídas, este jantar está disponível a partir de 65€ por adulto. As crianças dos 3 aos 12 anos têm 50% de desconto – sendo o jantar grátis para crianças até aos 2 anos. Pode contactar o número 213 007 009 ou enviar e-mail para saorafaelatlantico@nauhotels.com para fazer a sua reserva.
O alojamento também está disponível para a noite de 24 de dezembro a partir de 41,25€, por pessoa, em quarto duplo standard, com pequeno almoço incluído.
2. The Lodge Hotel (Porto)
Pelas margens do rio Douro, a contagem decrescente para a época mais mágica do ano já começou. O The Lodge Hotel convida toda a família para um Natal diferente, mas tradicional. Os sabores portugueses? Não faltarão.
Pensados pelo chef João Vieira, no restaurante Dona Maria, a refeição começa com várias entradas: pães, camarão com alho, pataniscas de bacalhau, croquetes de leitão, bolas de alheira de Mirandela, salada de polvo e creme de castanhas e erva-doce. Nos pratos principais, o típico bacalhau de cura portuguesa, com batata e legumes cozidos. Mas há mais alternativas, como o capão de Freamunde assado com chouriço, castanhas, marmelos e batatas com grelos e bola de fumeiro de Lamego.
Porque até a noite de Natal é uma criança, a noite prolonga-se com troca de presentes e, claro, não poderiam faltar os doces natalícios, entre eles: bolo rei com frutos secos marinados em aguardente, trouxa de ovos e fios de ovos, rabanadas com calda de mel, vinho do Porto, aletria, e muito mais.
Para o dia de Natal, o almoço é outra vez no Restaurante Dona Maria, mas desta vez em modo buffet. Nas entradas conte com saladas, bola de Lamego, folar de Valpaços e caldo verde com chouriço. Nos pratos principais pode saborear polvo com molho verde, peru assado com batatas assadas, cebolinha e cenoura glaceada, anho assado com arroz de forno, batata à padeiro e grelos salteados ou leitão com batatas chip. No fim pode adoçar a refeição com uma sobremesa típica do Natal.
O valor do jantar da véspera de Natal é de 125€ por pessoa e o almoço de Natal é 110€. Pode reservar aqui.
3. Marriott Hotel (Lisboa)
Natal num resort urbano dentro da cidade lisboeta? Temos. No Marriot Hotel, em Lisboa, há delícias para a noite da consoada e almoço de Natal. E não só: também há descontos no alojamento.
O protagonista da noite de véspera de Natal é o peru assado recheado com espinafres, mas há outras alternativas. No buffet de frios, tem desde cocktail de camarão, mexilhões alimados, salada de polvo com pickles e meloa galia com presunto serrano. Nos quentes, caldo aveludado de aves com hortelã, bacalhau lascado com broa, grelos de nabo, batata e cebolinhas. Como sobremesa, há uma variedade de doces natalícios, entre eles: rabanadas, sonhos, tronco de natal, trouxas de ovos, arroz doce, fonte de chocolate com frutas da época, entre outras. O preço é de 72€ por pessoa.
Também no almoço de Natal, a ementa é variada. As entradas variam entre salada de ovas de bacalhau e polvo, crepes de arroz, camarão, legumes e molho teriyaki, quiche de cogumelos e tomilho, e muito mais. Nos pratos quentes, haverá creme aveludado de camarão, croutons e poejo, bacalhau gratinado com camarão e espinafres, perna de pato confitada com molho de citrinos, folhado de espinafres e ricotta, raviolis de presunto e espinafres com molho de ervas aromáticas e leitão de negrais com chips de batata doce.
E, como sempre, há doces para acabar a refeição. As bebidas estão incluídas no menu. O preço do almoço é de 68€ por pessoa e os pequenos até aos 4 anos não pagam e dos 5 aos 10 anos têm um desconto de 50%.
Melhor: há dois pacotes de alojamento para pernoitar no hotel. Para a véspera de Natal, o pacote Christmas Eve, que inclui um quarto deluxe com pequeno almoço, jantar de Natal no restaurante, a partir de 299€ por noite. Ou o pacote Family Christmas, com 2 quartos ligados, com pequena almoço, check out tardio às 15 horas, jantar de Natal para dois adultos e duas crianças até aos 12 anos a partir de 499€/ noite.
4. W Algarve (Algarve)
É altura mais maravilhosa do ano e está a chegar ao hotel W Algarve. Aliás, aqui já se começa a festejar a partir do dia 19 de dezembro. A partir deste dia haverá masterclasses de mixologia e de DJ, um viva aperitivo, que inclui um cocktail de autor e trio de bites, no restaurante Paper Moon, provas de vinho, um concerto de música ao vivo e uma festa de música disco.
Para a véspera de Natal há um menu especial no Market Kitchen com os clássicos e um menu italiano no Papper Moon. No Market Kitchen há quatro aperitivos, quatro pratos principais e quatro sobremesas natalícias. Nas entradas pode deliciar-se com um foie gras ballotine, entre outros. Nos pratos principais, o bacalhau escalfado, alcachofras de Jerusalém, pata negra com molho barigoule ou um magret de peito de pato assado. Como sobremesas, há doces gulosos para toda a família, como a delícia de abóbora ou a maçã assada. No final haverá música ao vivo, uma visita do Pai Natal e ainda uma sala de jogos para as crianças.
Já no Paper Moon, viaje até Milão na noite de consoada. O menu, que tem cinco pratos, inclui um tártaro de carne com molho de atum e cebola vermelha, seguido de polvo assado com tomate e polenta e aparas de trufa. Também pode experimentar uns gnocchi de ricotta com molho de queijo taleggio, nozes e trufas. E como manda a tradição pode optar entre bacalhau escalfado, alcachofras de jerusalém ou bochecha de vaca assada no forno com molho. Para terminar, profiteroles de chocolate, e muito mais.
Pode continuar a festa no hotel e dar um pé de dança no Stay Late Christmas do W Lounge, que começa às 21 horas e termina à 1 da manhã. No dia 25, há brunch de Natal (sim, isso mesmo) com várias delícias e há pizza incluída. À noite, mais um concerto imperdível com after party. Para mais informações e reservas, consulte o site do W Algarve.
5. Dolce By Wyndham Camporeal (Lisboa)
"Dolce Natal" é o pacote mais mágico e requintado deste ano. Quem o oferece é o Dolce By Wyndham Camporeal, em Torres Vedras. Neste resort poderá passar a noite de Consoada com um welcome VIP, deliciar-se num jantar natalício, partilhar o almoço de Natal em família e ainda recuperar energias no spa.
O pacote de Natal começa com uma estadia de uma noite de alojamento. Ao chegar vai encontrar deliciosos aperitivos, como um pastel de feijão e ginja de Óbidos. O jantar de Consoada será no restaurante Manjapão, estilo buffet, que irá concentrar-se nos pratos tradicionais. Pode, ao longo do dia, desfrutar de algumas comodidades do resort, como a a piscina interior aquecida ou o circuito de águas no retiro de bem estar Amai SPA.
No dia 25 de dezembro, o almoço de natal é feito pelo chef Rui Fernandes com um buffet para todos os gostos. Desde um típico caldo verdade a bacalhau meia cura, passando por picanha com flor de sal e ananás, até à lasanha de legumes, sem esquecer das sobremesas de Natal.
Para os mais pequenos, há atividades infantis de sobra. No "Dolce Aldeia Natal", haverá visitas ao Pai Natal, uma oficina dos duendes com vários ateliers a decorrer durante o dia, jogos infantis, insufláveis, piscina de bolas, espaço de jogos e pinturas faciais, entre muitas outras.
Este pacote natalício tem um custo desde 325€, para duas pessoas, em quarto Deluxe. O almoço de Natal no restaurante Manjapão é de 75€ por pessoa, com bebidas incluídas e grátis para crianças até aos seis anos, e desconto de 50% dos 7 aos 12 anos. Para reservar deve ligar para o telefone 261 960 900 ou contactar através do e-mail: camporeal.reservations@dolce.com.