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chef paulo alves

  • "E jantar, quando?". Agora. Barra japonesa do Praia no Parque abre à noite — e há novidades na carta
    MAGG · Restaurantes · 23 jan 2025 21:01

    "E jantar, quando?". Agora. Barra japonesa do Praia no Parque abre à noite — e há novidades na carta

    Já não precisa estar de férias ou tirar uma hora de almoço bem prolongada para provar as delícias do chef Paulo Alves. Agora, também há sushi à noite e combinados que pode misturar com outros pratos da carta do Praia no Parque.
    por Catarina da Eira Ballestero
  • Fomos almoçar ao Kabuki, o mais recente asiático de Lisboa a vencer uma estrela Michelin (e nunca vimos niguiris tão perfeitos)
    MAGG · Restaurantes · 23 nov 2022 18:26

    Fomos almoçar ao Kabuki, o mais recente asiático de Lisboa a vencer uma estrela Michelin (e nunca vimos niguiris tão perfeitos)

    A discreta porta nas galerias do Ritz esconde um restaurante onde a alta cozinha japonesa mistura tradição e fusão. Com novas propostas e um menu vegan, o Kabuki acabou de vencer a primeira estrela Michelin.
    por Catarina da Eira Ballestero

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Avenida Dom Rodrigo da Cunha, 20, 2ºB Direito Norte
1700 - 141 Lisboa

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