A chefe de cozinha de Almeirim, que nunca escondeu ter o sonho de trabalhar em televisão, tem apresentado vários programas do "Somos Portugal", na TVI.
Guilherme Castelo-Branco irá fazer parte do painel de comentadores do V+ Fama, um programa do novo canal V+ TVI. Aos jornalistas, confessou estar nervoso, e esclareceu que não vai falar sobre "assuntos pessoais".
