O Praia do Sal Resort, em Alcochete, é um hotel de quatro estrelas cujo brilho é quase tão forte quanto aquele que resulta do contraste do sol com o sal das Salinas do Samouco, uma reserva ornitológica de grande beleza natural, que fica mesmo ao lado deste alojamento a 20 minutos de Lisboa.
As salinas são uma das atrações junto ao hotel, mas antes de lá chegarmos vamos adoçar o imaginário com aquilo que o hotel oferece. Começando pela piscina infinita de água salgada, que fica de frente para as dunas e para a praia dos Moinhos, em Alcochete, seguimos para a natureza que rodeia o resort. O rio é um dos elementos, mas mesmo dentro do hotel tem acesso a um jardim com canteiros de ervas aromáticas (de onde pode tirar, sem vergonhas, umas folhas de manjericão).
Os canteiros são uma das apostas do resort para um tipo de turismo mais sustentável, mas o conceito está por todo o hotel "e foi até o ponto de partida do projeto", revela à MAGG Vasco Pires, diretor geral do Praia do Sal Resort.
Entre as apostas está o uso de materiais naturais, como madeiras, os painéis solares para aquecer as águas, a disponibilização de bicicletas para uso dos hóspedes quando se quiserem deslocar à vila, ou mesmo o sistema de refill de champô e gel de banho.
Além do que é material, há ações que, ainda que não sejam visíveis, fazem a diferença. É que o Praia do Sal Resort faz ainda doações à Fundação das Salinas do Samouco, que resultam das próprias ações dos hóspedes: quer quando reutilizam toalhas, quer quando fazem reservas diretamente através do site, convertendo-se 5% do valor para a Fundação.
O hotel não funciona com os habituais quartos de casal, mas sim em apartamentos, com tipologias que vão desde os estúdios aos apartamentos T4, equipados com cozinha, onde pode usar as tais ervas frescas que acabou de colher.
Depois de umas massas com molho pesto, pode seguir ainda para o ginásio, ou simplesmente para um momento de relaxamento na sauna, banho turco, ou até no SPA. Este pode ser usado por hóspedes, mas também por clientes externos — em qualquer um dos casos, mediante reserva.
"Temos tratamentos interessantes à base de arroz e de sal, além dos tratamentos anticelulite que têm sido muito requisitados após o confinamento", refere Vasco Pires. E o descanso não fica por aqui: em alguns fins de semana ao longo do ano no Praia do Sal Resort têm lugar eventos temáticos com participação de nutricionistas, fisioterapeutas, e até atividades ligadas ao ioga, slow moviment, e mindfulness.
Enquanto os adultos estão nas sessões que relaxam corpo e alma, as crianças podem ficar pelo Kids Club, disponível durante a época alta.
Repor energias também à mesa
O pequeno-almoço é em serviço buffet, com tudo aquilo a que tem direito. A primeira refeição pode também ser entregue no apartamento a pedido, e de forma gratuita, tendo em conta o contexto pandémico.
Como qualquer experiência de turismo que se preze tem de ter boa comida à mesa, embora o seu pesto com as folhas de manjericão do jardim já prometa uma boa degustação, os pratos não se ficam por aqui. Tendo em conta que as férias querem-se sem trabalho, nos dias em que não lhe apetecer pôr facas e frigideiras à obra, pode fazer a refeição no restaurante do resort Omaggio, palavra italiana que em português significa homenagem.
No fundo, é precisamente isso que pretende ser: uma homenagem à gastronomia italiana, desde os risottos, como o de açafrão com espargos (13€), às massas caseiras, tal como a tagliolini alle vongole com ameijoas, coentros, limão e manteiga (13€). Então e as pizzas? Não fique alarmado porque também as há e além de tradicionais napolitanas, são preparadas em forno de lenha.
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Pode escolher entre uma simples margerita com tomate, fior di latte, azeite extra virgem, manjericão (8,5€), a picantina com um toque de tomate, fior di latte, gorgonzola, tomate cereja, flor de sal, picante da casa (9€), ou ainda a mon cherry com tomate, fior di latte, gorgonzola, tomate cereja, redução de vinho e cebola caramelizada (8,5€).
Há ainda uma variação diferente, a calzone agridoce, com fior di latte, tomate, vinagre balsâmico, pimentos e presunto (13€). Nas sobremesas não falta o clássico italiano tiramisú (4,5€), mas também um doce mais original (e de deixar água na boca): a mousse de limoncello com suspiros (6€).
Também no restaurante Omaggio a sustentabilidade senta-se consigo à mesa. Isto porque são usadas palhinhas biodegradáveis e embalagens ecológicas para takeaway.
O restaurante está aberto todos os dias das 12h30 às 23h. Antes de fechar, ou mesmo ao fim da tarde, pode ainda provar um dos cocktails do Omaggio na incrível esplanada ajardinada.
Além Tejo e comida, o que há para fazer?
Se o SPA e a piscina infinita que se confunde com o rio Tejo não chegarem, o que não falta são alternativas. Tanto falámos até agora sobre as Salinas do Samouco, que não há como escapar a uma visita. Pode fazê-la mediante reserva junto o hotel, quer a pé, de carro, de bicicleta ou mesmo no tradicional barco Bote Leão que pertence ao município de Alcochete.
Ainda no Samouco pode visitar a praia Fluvial na zona ribeirinha e a igreja de São Brás.
Já em Alcochete faça uma visita às salinas de Brito, aos moinhos de vento na Praia dos Moinhos, à reserva natural do estuário do Tejo, e ainda pode fazer compras no conhecido Outlet Freeport, a 10 minutos da praia do Sal.
Uma noite para duas pessoas no Praia do Sal Resort começa nos 108€, com pequeno-almoço incluído.