Abril marca a reabertura do Vilalara Thalassa Resort, unidade hoteleira de cinco estrelas em Porches, no Algarve. Para a temporada de verão de 2023, este resort tem muitas novidades, que passam tanto pela gastronomia como o bem-estar e até pelo desporto.
Com 104 suites júnior, 7 suites e 19 apartamentos com terraços e varandas privadas e vista para os jardins, as piscinas ou o mar, o Vilalara Thalassa Resort já está a receber hóspedes para os próximos meses. A oferta gastronómica está renovada.
O restaurante italiano Trattoria é uma das opções, agora com pratos como penne alla carbonara com guanciale de porco preto ibérico (23€), estufado de frango biológico em tomate com legumes locais (29€) risotto com cogumelos (25€), tiramisù (8,50€) e panna cotta com figos e cerejas amarena (8,50€).
Se preferir comida portuguesa tradicional, tem o Terrace Grill, com espargos e cogumelos à Bulhão Pato (15€), pastéis de bacalhau tradicionais (12€), sopa rica de peixe do dia (15€) e também sardinhas Boa Morte e broa de milho (14€), entre outras opções.
Caso queira aquele sabor inconfundível a mar, é no B&G que o vai encontrar, através de carabineiro em crudo, vieiras frescas com arjamolho de Silves, tártaro de atum, ervas frescas e ovas de truta, bonito braseado com funcho e folhas azedas ou ostras da ria de Alvor em escabeche.
Para este regresso, o centro de talassoterapia Vilalara Longevity Thalassa & Medical Spa tem novos programas de bem-estar e autocuidado, com vertentes anti tabaco, aulas de grupo, esfoliações, drenagens linfáticas, reflexologia, treinos e consultas médicas.
E porque cuidar de si também é manter-se ativo, poderá experimentar os dois novos campos de pickleball, ao ar livre. Uma modalidade com raquetes (com caraterísticas do ténis, padel, badminton e ténis de mesa) que ajudará a libertar o stress enquanto mantém a forma física.
A estadia no Vilalara Thalassa Resort de 29 de abril a 2 de maio (sábado a terça-feira) para até três pessoas numa junior suite com vista para a piscina com pequeno-almoço incluído fica por 1032,30€, de acordo com a simulação efetuada pela MAGG no site do hotel.