O que oferecer no dia da Mãe? Companhia. E nada melhor do que fazê-lo à mesa e sem obrigar a mãe a levantar-se muito cedo, ainda para mais depois de tantas noites mal dormidas à nossa conta.

Um brunch é, por isso, a refeição ideal para partilhar com as mães, porque junta o pequeno-almoço e o almoço, aí por volta das 11h30 ou 12h, dependendo do sítio que escolher. Se for no Akla Restaurant, do InterContinental Lisbon, pode começar o ataque às 11h30 e ir picando entre os ovos Benedict e a tábua de queijos até o corpo estar apto a receber açúcar de um delicioso mil folhas de framboesas.

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Já no NAU Palácio do Governador o brunch só começa pelas 12h30 para que até lá todos ganhem fome e estejam prontos a atacar o mais completo e extenso brunch que jamais conseguiríamos descrever.

Qual é que vai oferecer (ou escolher ajudar a comer?).

1. Monarca

No Dia da Mãe, no Monarca não há rei na barriga, mas rainhas há mesa
créditos: Monarca

Os melhores sabores do Monarca, no Porto, foram reunidos num brunch dedicado à melhor mãe do mundo. Chama-se Queen Mother e junta os mais famosos pratos, e um novo, do brunch bar no Palácio dos Príncipes.

Enumeram-se os ovos Benedict à escolha da matriarca (de bacon, cogumelos, salmão ou à moda da casa, com carne de porco desfiada), uma estreante panqueca de morango com ganache de chocolate e o cocktail de assinatura D. Inês, inspirado no romance proibido entre o Infante D. Pedro e Dona Inês de Castro, feito com creme de cassis, tequila, sumo de limão e campari.

O brunch custa 17€ e é servido a partir das 9h30.

Monarca

Localização: Rua de Miguel Bombarda 18, 4050-179 Porto
Horário: de quarta-feira a domingo, desde as 9h30; quarta e quinta até às 00h; sexta e sábado até às 2h e domingo até às 22h
Reservas: 916 558 104

2. DIGBY

Brunch Torel
Brunch Torel créditos: divulgação

Brunch com vista para o Douro? É de deixar qualquer mãe pela primeira vez com um brilho nos olhos por outro motivo que não os filhos. Mas mal se virem para a mesa, partilhada com os que têm educado há mais ou menos anos, o foco voltam a ser eles — e a comida também.

Do brunch do DIGBY, no Torel Avantgarde, no Porto, fazem parte pão e croissants, seleção de compotas, mel e marmelada, bola de carne, crocantes de peixe com arroz de tomate caldoso, panquecas e "a nossa seleção de sobremesas com memórias", refere o restaurante. O brunch custa 55€ por pessoa (50% dos 4 aos 12 anos e gratuito para menores de 4 anos).

Será servido entre as 12h30 e as 15h.

3. Adega José de Sousa

Adega José de Sousa
Adega José de Sousa créditos: instagram

Este é um brunch diferente dos demais. Em vez de sumos detox ou mimosas, na Adega José de Sousa o brunch é acompanhado de vinho, mas só depois de se perceber como é feito. O programa do Dia da Mãe, 1 de maio (que se repete a 7 e 8 de maio) começa com uma visita guiada à Adega José de Sousa para conhecer o método de fermentação ancestral e antigo na Adega dos Potes, única com uma coleção de 114 talhas, e a tecnologia entretanto introduzida na Adega Moderna para chegar à excelência dos vinhos.

Depois do saber, que não ocupa lugar, nem na cabeça, nem no estômago, que não falte apetite para o brunch vínico, composto por queijos, enchidos, empadas, waffles, biscoitos, compotas e frutas, e, claro, vinhos. No fim, as mães levam um presente extra: uma planta em vaso de cerâmica.

O programa, com início às 11h, custa 40€ por adulto, 15€ dos 3 aos 17 anos ou 99€ por família (quatro adultos e duas crianças).

Adega José de Sousa

Localização: R. de Mourão 1 7200, Reguengos de Monsaraz
Reservas: josedesousa@jmfonseca.pt/ +351 918 269 569

4. Lisbon Marriott Hotel

Lisbon Marriott Hotel
Lisbon Marriott Hotel créditos: divulgação

O Lisbon Marriott Hotel, em Lisboa, nunca falha com a oferta de brunch, seja em que ocasião for. Ora para dar as boas vindas à primavera, ora ao verão em que o hotel apresenta o chamado pool brunch, o mais famoso da cidade (que deve estar para breve), e agora surge o brunch dedicado ao dia da Mãe — elas que recebem logo à chegada uma mimosa para retribuir o mimo que dão toda a vida.

Como ainda não está tempo de mergulhos, a piscina fica apenas na mira do assento no restaurante, no qual é servido um verdadeiro banquete: pães, queijos e charcutaria, sopa fria de meloa cantaloupe com vinho Madeira, estação de omeletes, bifinhos de novilho com presunto e salva e, quando o ataque estiver quase completo, cheesecake de caramelo salgado entre as sobremesas com que as mães podem fazer um pijaminha.

Contudo, no domingo, 1 de maio, não é dia de deitar nenhum dos filhos na cama enquanto o brunch de família decorrer: entre as 12h e as 16h. Custa 30€ (sem bebidas), 15€ para crianças dos 5 aos 10 anos e até aos 4 é grátis.

Lisbon Marriott Hotel

Localização: Av. dos Combatentes 45, 1600-042 Lisboa
Reservas: 21 723 54 00 ou 91 4391060

5. InterContinental Lisbon

InterContinental Lisbon
InterContinental Lisbon créditos: divulgação

No dia da Mãe, ao conceito de brunch permitem-se algumas mudanças, pelo menos, no Akla Restaurant, do InterContinental Lisbon, junto ao Parque Eduardo VII. É que aqui não há apenas uma imensa lista de propostas salgadas e doces a compor a primeira refeição do dia, há também vários presentes. Um deles é a máscara ultra lifting para o rosto da marca de cosmética francesa Filorga, que vai ser oferecido durante o brunch. Outro é um kit da Filorga, que poderá calhar a qualquer mãe que esteja presente no brunch.

Da beleza para a comida, que também dá um brilho, mas no sorriso, falamos do que compõe o brunch especial do dia da Mãe do InterContinental Lisbon: ovos Benedict com salmão fumado, tábua de queijos, pizza de presunto a pensar nos miúdos (e a tentar os adultos da mesa) e ainda mil folhas de framboesas e uma fonte de chocolate e marshmallows.

O brunch custa 39€ por pessoa, com estacionamento incluído, e é servido entre as 11h30 e as 15h.

InterContinental Lisbon

Localização: Rua Castilho 149, 1099-034 Lisboa
Reservas: 21 381 8700 ou lisha.reservations@ihg.com.

6. NAU Palácio do Governador

Domingo é sinónimo de brunch. No NAU Palácio do Governador pode também celebrar o dia de Páscoa
créditos: Divulgação

Podíamos ficar aqui quase o dia todo a descrever o que inclui o brunch de dia da Mãe do NAU Palácio do Governador, em Belém. Mesmo assim, vamos tentar fazer um breve resumo: sumo detox e de laranja natural, pão alentejano, focaccia, seleção de marisco, tábuas de queijos e enchidos, queijo chèvre e morangos, bacalhau com broa e coentros, raviolis de ricotta e espinafres, panquecas com chocolate quente e tarte de frutos silvestres.

Falhámos redondamente não foi? É impossível resumir as mais de 40 opções, mas percebe-se o porquê de tamanha oferta: tudo para as mães, que todos os dias, e em especial a 1 de maio, merecem tudo o que é possível dar. O NAU Palácio do Governador fez a sua parte, só tem de fazer a sua: reservar.

Custa 55€ por adulto (40€ para crianças entre os 7 e 12 anos e 25€ dos 3 aos 6 anos) e por este preço pode comer tudo o que quiser entre as 12h30 e as 16h.

NAU Palácio do Governador

Localização: Rua Bartolomeu Dias 117, 1400-030 Lisboa
Reservas: 212 467 800/ palaciodogovernador@nauhotels.com

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