O Double Trouble é o novo café de especialidade em Campo de Ourique, Lisboa. Dedicado ao café de especialidade, opta por escolhas conscientes. Aqui, as bebidas são preparadas com um processo artesanal.
Este espaço, que abriu a 1 de julho, nasceu da amizade de longa data de Júlia, Thiago e Rico. Os três brasileiros, com experiência em cafetarias de especialidade e no mundo da restauração, têm em comum a paixão pelo café, pelo que decidiram criar este lugar de encontro.
Seguindo o mote "café e coisinhas", propõem snacks como a torrada PB+J, uma fatia de pão de fermentação natural com manteiga de amendoim e compota da casa (4,50€), a Pancadinha, o brioche da casa e uma mistura de queijos gouda e mozzarella (6,50€) e a tosta de banana, numa fatia de brioche açucarada com doce de leite com Beirão, banana grelhada e granola da casa (8,50€).
As receitas de identidade própria passam também por criações como o Tamógostoso, uma reinvenção da clássica sanduíche japonesa tamago sando, com um toque português, através da adição de chouriço ao brioche caseiro, à saladinha de ovo com picles de pepino e à maionese de miso da casa (9€).
Já a Toalha Felpuda é um bolo de coco gelado e molhadinho (3,90€) que surge na ementa com um alerta — "atenção: contém muito leite condensado". A broa de milho está em destaque, já que é servida simples ou com doce de leite, compota, cheddar ou manteiga.
No Double Trouble há bebidas como latte (3,50€), mocha (3,80€), capuccino (3,20€), o Batidão, uma bebida gelada com leite, banana, manteiga de amendoim e um shot de espresso (5€), o Mont Blanc, que combina café gelado com uma camada de natas cremosas e raspas de laranja (4,20€) e o Monte Fuji, um latte frio com matcha e natas adocicadas (4,80€).