Maria e Guilherme abriram no Porto o primeiro Club Life da região — restaurante sobre o qual a MAGG já lhe falou. Um ano depois da abertura, lançam-se num novo conceito a que deram o nome de Empório Club Life: uma mercearia de produtos saudáveis que tem como principal objetivo tornar o consumo deste tipo de produtos mais regular e acessível a todos.
A ideia surgiu durante a quarentena, quando o casal se apercebeu da falta de alternativas que existiam na área do Porto no que diz respeito à venda deste tipo de produtos para confecionar em casa. "Fomos abordados por vários clientes do nosso restaurante que nos questionavam como poderiam ter acesso a alguns dos nossos produtos enquanto estavam confinados em casa, de forma a poderem manter os seus hábitos de alimentação saudável", contam.
No Empório Club Life poderá encontrar uma diversidade de snacks e produtos prontos a consumir ou pré-confecionados para serem finalizados em casa e o melhor é que há opções para todos os gostos.
Quiches variadas (22€) coxinhas fit de frango ou de cogumelos (12€), bolinhos de bacalhau (4€) ou burger boxes com hambúrgueres clássicos, veganos e de salmão. Da carta constam também alguns dos produtos mais requisitados do espaço Club Life como é o caso da granola caseira (7,90€), a pasta de amêndoa (6,90€) ou amendoim (3,80€), a manteiga caseira (6,50€) e o pão de queijo feito com queijo da ilha (10€).
Mas não ficamos por aqui. Os mais gulosos que se preparem, porque há ainda a tarte de brigadeiro (26€) ou de caramelo salgado, o cheesecake de abóbora, a Nutella vegana (7,90€) ou a geleia de frutos vermelhos (5,90€). E como uma boa refeição não se faz só de comida existem ainda propostas de vinho, branco e tinto, da região do Douro, fruto da política de parcerias que o Club Life tem com produtores locais.
"À semelhança do que acontece no restaurante e na cafetaria, todas as propostas do Empório são feitas à base de ingredientes naturais, sem recurso a qualquer aditivo ou a elementos previamente processados. 99% dos nossos produtos são gluten free. O nosso desafio passa por encontrar alternativas que nos permitam criar propostas apetitosas, sem descurar o sabor ou mesmo o aspeto visual, porque acreditamos que os olhos também comem”, referem os proprietários.
Se faz parte daquele grupo de pessoas que gosta de saber o que realmente está a comer, não se preocupe porque todos os produtos vêm acompanhados de uma tabela nutricional, elaborada pela equipa de nutricionistas que está associada à marca Club Life.
Os produtos do Empório Club Life podem ser adquiridos através da loja online, acessível no Facebook e Instagram da marca, ou na loja física do espaço Club Life, na baixa do Porto. O levantamento das compras pode ser feito na loja ou chegar-lhe diretamente a casa através do serviço de entrega ao domicílio.