Já conhece a Hortinha do Amoreiras Shopping Center? Este salad bar fica no segundo piso do centro comercial lisboeta e tem várias novidades lançadas a pensar no verão.
Com charme parisiense e essência portuguesa, é considerado uma extensão da horta dos avós, mas num centro comercial. As propostas contam com ingredientes frescos e selecionados.
Há uma nova linha de paninis (a 8,50€ ou 8,95€ com bebida), com os nomes dos avós dos fundadores do projeto, nomeadamente: Raul (cenoura grelhada, húmus de beterraba, beringela com especiarias, espinafres e creme balsâmico caseiro), António (tomate cherry, mozzarella, presunto, rúcula e molho pesto caseiro); Justino (atum, ovo, cebola roxa, alface e molho tzatziki caseiro) e Manuel (frango, pepino, queijo feta, espinafres e molho ranch caseiro).
E como não poderia deixar de ser, há uma vasta seleção de saladas personalizáveis (por 9,95€ ou 10,50€ com bebida). Primeiro, deve escolher duas bases: arroz, massa ou uma das opções de folhas verdes. Depois, eleger os ingredientes quentes e frios, o molho e o topping.
Terá à sua disposição ingredientes como húmus de beterraba, ovo cozido, pepino, queijo feta, milho, presunto, fiambre, cebola roxa, atum, abacate, edamame, grão de bico com cominhos, frango com limão e órgãos e queijo de cabra.
Se preferir, também pode optar por saladas já feitas, como a salada "Julieta" com massa, alface, pepino, tomate cherry, fruta da época, atum, mozzarela, sementes de sésamo e molho tzatziki caseiro. A sopa do dia custa 3,10€ e o sumo natural 2,95€.
Qualquer que seja a sua escolha, o resultado será uma refeição rápida, fresca e saudável, ideal para os dias corridos em que poderia ser mais desafiante fazer escolhas alimentares conscientes, mas que deixa de o ser graças ao Hortinha.