Bem sabemos que a opinião acerca da lampreia não é consensual, mas no mês de fevereiro tudo se alinha para fazer brilhar o ciclóstomo. O JNcQUOI Avenida não quis ficar de fora e, em parceria com o restaurante O Gaveto, volta a promover uma semana temática dedicada à lampreia, que decorre entre 9 e 15 de fevereiro.
De Matosinhos diretamente para Lisboa, O Gaveto traz o melhor dos sabores desta iguaria que pode ser encontrada no rio Minho, e que está disponível apenas entre os meses de janeiro e março.
Se não quer deixar passar a época sem provar o prato, no JNcQUOI Avenida vai haver um menu especial, assinado pelo chef António Bóia em parceria. O foco está na forma simples, mas sofisticada, de apresentar a lampreia. Como entrada é sugerido um Escabeche de Lampreia (35,00€), e para prato principal a tradicional Lampreia à Bordalesa (48,00€). A Cabidela de Lampreia também estará disponível, mas apenas por encomenda.
Os pratos que compõem o menu especial desta semana temática estão disponíveis ao almoço e ao jantar, entre as 12 e as 23h. As reservas podem ser feitas por telefone (219 369 900) ou por e-mail (bookatable@jncquoiavenida.com).