Na última paragem do ano do evento Fogo da Terra, o Jardim do Álamo, em Alter do Chão, vai acolher chefs de renome como Gonçalo Queiroz, Joana Candeias, Filipe Ramalho, Filipe Bilro e o próprio fundador, Rogério Imaginário, entre muitos outros.
Os pratos, que terão o fogo como protagonista, custarão 5€ e os vinhos serão servidos por a partir de 3,50€. Durante o evento, o público poderá assistir a demonstrações ao vivo, conversar com os chefs e descobrir uma diversidade de sabores e técnicas que refletem as tradições e a criatividade da gastronomia portuguesa.
Esta celebração gastronómica de entrada gratuita promete voltar às raízes do projeto e oferecer aos visitantes uma experiência única em torno do fogo e da cozinha alentejana.
A edição de 2025 passou também pela Foz do Arelho, onde chefs como Archil, Joana Candeias e Paulo Feliciano apresentaram criações exclusivas à base de fogo e fumo, dividindo-se entre o respeito pelas tradições locais e a imaginação culinária.
Com esta iniciativa, o Fogo da Terra despede-se, por agora, com uma celebração ao ar livre que homenageia o Alentejo e os sabores tradicionais portugueses.