Dois anos depois de abrir portas mesmo perto da praia, o Nicolau Cascais continua a ser aquele sítio onde apetece voltar, seja para um pequeno almoço demorado, um brunch de fim de semana ou um jantar leve depois de um dia de calor. Para assinalar a data, o espaço acaba de apresentar uma nova carta que junta frescura e criatividade.
O novo menu traz 10 novas propostas pensadas para todos os momentos do dia. Entre as novidades, há scones com manteiga e doce (6€), ideais para começar a manhã com calma, ou os divertidos cachorrinhos Nicolau (6€), em pão brioche, perfeitos para um snack rápido ou para os mais pequenos.
O brunch ganha ainda mais força com criações como o nicolau egg muffin (7,20€), com bacon crocante, cheddar e ovo estrelado, ou a tosta vegan nicolau (6,50€), com húmus de abóbora e cogumelos salteados.
Nos pratos principais, as novidades são mac & cheese (9€), o arroz xau xau (8€), e a salada de salmão com arroz selvagem (14€), que celebra a estação com kale, edamame, abóbora assada e noz caramelizada.
E como ninguém resiste a um doce, o final da refeição ou no início, pode ser feito com os quadradinhos de manteiga de amendoim (4,50€) ou as rabanadas brûlée (5,50€), com brioche e leite creme queimado.