Apaixonada pela pastelaria e formada em Produção Alimentar em Restauração, Bruna Paliotes decidiu criar, em 2020, a PaliCakes e, desde aí, que tem procurado inovar nos seus doces e criações. Para a Páscoa decidiu surpreender os seus clientes com ovos recheados exclusivos e com sabores de deixar qualquer pessoa de água na boca.
“Queria criar ovos 100% recheados e que refletissem as tendências de sabores atuais. Queria surpreender com uma apresentação criativa e sabores intensos, mantendo sempre a identidade da PaliCakes”, explica Bruna Paliotes à MAGG.
Cada ovo é feito com uma casca de 350 gramas de chocolate, com a possibilidade de escolher entre cinco deliciosos recheios: chocolate do Dubai, lima e Oreo, brigadeiro de Lotus, brigadeiro tradicional, Nido e uva e brigadeiro de Rafaello. “O chocolate do Dubai foi o responsável por impulsionar a visibilidade da PaliCakes e, por isso, tinha de estar presente nesta edição especial em forma de ovo”, revela.
“O ovo de Lotus, com creme de queijo, traz um equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado, com uma combinação surpreendente. O de lima e Oreo já é um clássico da casa, que também podem encontrar na nossa tarde de lima e Oreo, era impossível não incluí-lo. O de brigadeiro tradicional e Nido com uva é pensado para quem prefere sabores mais familiares e reconfortantes. E o Rafaello com doce de leite, claro, foi feito a pensar nos verdadeiros amantes de coco”, conta-nos Bruna Paliotes.
De acordo com a fundadora da PaliCakes, não pode mesmo deixar de provar o ovo de Páscoa de lima e Oreo e o tradicional. “Ambos têm combinações muito equilibradas, com uma explosão de sabores que nos fazem querer repetir”, concluiu.
O cobiçado ovo de chocolate do Dubai custa 33€. Já os restantes sabores podem ser adquiridos por 27€. Mas apresse-se. As encomendas estão abertas apenas até dia 16 de abril, sendo que se trata de um produto exclusivo e de edição limitada.
Pode fazer a sua encomenda pelo Instagram da marca.
