Comer marisco a perder de vista já não tem de ser sinónimo de uma conta astronómica ou de ocasiões especiais. O Real Pérola, o restaurante com o selo de Olivier da Costa, acaba de lançar três novos menus de snacks que provam que é possível petiscar com qualidade e sem fazer grandes mazelas no orçamento.
O menu mais acessível, Snack Pérola, custa 49€ e traz tudo o que apetece quando se pensa em marisco: casco da sapateira, gambas à Guilho e dois pregos de atum que prometem surpreender. Dividido por duas pessoas, fica a menos de 25€ por cabeça – uma proposta difícil de bater, sobretudo para quem quer elevar os finais de tarde com sabor a verão.
Veja as fotos
Segue-se o Snack Real, a 65€, que sobe a fasquia destes novos menus. Este conta com seis ostras de Aveiro, seis camarões banana e dois "Real Buns", uma espécie de sanduíche com toque de autor que já se tornou imagem de marca da casa. É uma escolha perfeita para os amantes de marisco com curiosidade por provar combinações menos óbvias.
Para os mais tradicionais, há o Snack à Portuguesa, que se assume como o mais robusto dos três. Custa 75€ e junta pão torrado, camarão à Guilho, ameijoas à Bulhão Pato e dois pregos da vazia. É um verdadeiro hino aos sabores portugueses, com a sofisticação que se espera de um restaurante deste empresário e cozinheiro, responsável por vários sucessos em Portugal.
Todos os menus foram pensados para partilhar, algo que fica patente através do formato: são ideais para uma refeição descontraída, entre amigos ou a dois, e resultam tanto num almoço leve como num jantar informal. As bebidas não estão incluídas, mas há carta de vinhos e cocktails à altura da ocasião.